COMO FAZER FRANGO EMPANADO NA AIRFRYER

TEMPO: 20 Min

– 3 Filés de frango limpos – 3 colheres de sopa de azeite – 1 colher de chá de sal – 1 colher de chá de pimenta do reino – 1 colher de sopa de mostarda – 1 colher de sopa de molho shoyu – 1 colher de chá de manjericão desidratado – 1 colher de sopa de salsinha fresca picada

3  porções

COMO FAZER FRANGO EMPANADO NA AIRFRYER (ingredientes)

Passo 1 (EMPANAMENTO)

• 1 xícara de farinha de trigo       • 2 ovos inteiros      • 1 xícara de farinha de rosca Misture todos os ingredientes (menos os do  empanamento) em um bowl e misture bem para que todos os filés tenham  acesso ao tempero.

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Passo 2

Pré aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200º

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Passo 3

Separe cada item do empanamento em um prato e passe  o frango nessa ordem: Primeiro na farinha de trigo, depois no ovo,  depois na farinha de rosca.

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Passo 4

Pincele azeite em cima dos filés empanados.

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Passo 5

Posicione os filés na Airfryer, sem que fiquem um em cima do outro e deixe por 15 minutos ou até que fique dourado.

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Dicas (1)

Quando faltarem dois minutos, você pode adicionar molho de tomate e fatias de queijo muçarela para ter um delicioso Parmegiana. Para uma versão mais cítrica, adicione também raspas de  limão à marinada ou até mesmo no momento de servir. 

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Dicas (2)

Caso prefira um  cítrico mais delicado, opte pelo limão siciliano, o perfume é  incomparável! Essa preparação combina muito bem com purê de batatas e  arroz branco.  Sirva com uma salada bem fresquinha de folhas verdes e a  refeição está completa!

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