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Brenna Soares
Nome: Brenna Soares
Função: Editora
E-mail: [email protected]
Natural: Belém

Sobre: Sou graduanda em licenciatura em Letras Inglês pela Universidade do Estado do Pará, cozinho por hobby, estou me formando em informática pela Microlins e decidir compartilhar no blog as receitas que aprendo na cozinha de casa.

Salada de Casca de Abóbora: Sabor Sustentável para sua Mesa
Publicado em 11/11/2024 - 10h00
Salada de Casca de Abóbora: Sabor Sustentável para sua Mesa

O preparo é simples e requer ingredientes acessíveis, tornando-o perfeito para quem quer inovar com pouco trabalho. Ingredientes Casca de abóbora cabotiá (de uma unidade) Água (quantidade suficiente para
Jurubeba em Conserva: Dando um Toque Brasileiro ao seu Prato!
Publicado em 11/11/2024 - 09h00
Jurubeba em Conserva: Dando um Toque Brasileiro ao seu Prato!

Aqui, o desafio é acertar o ponto e lidar com o amargor da jurubeba. Com alho, louro e vinagre, essa conserva é um acompanhamento e tanto para pratos variados!
Aprenda a Fazer Quiabo Frito Perfeito e Sem Baba
Publicado em 11/11/2024 - 08h00
Aprenda a Fazer Quiabo Frito Perfeito e Sem Baba

Vou mostrar como remover a baba naturalmente, usando o próprio cozimento do quiabo. Aqui, os ingredientes são poucos, e o preparo, bem prático. Vamos lá! Ingredientes Quiabo (400 g)
Frango Xadrez: Receita Fácil para uma Explosão de Sabores
Publicado em 11/11/2024 - 07h00
Frango Xadrez: Receita Fácil para uma Explosão de Sabores

Sem complicação, é o tipo de receita que impressiona sem dar muito trabalho! Ingredientes Peito de frango (700g), cortado em cubos Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Vinagre (1
Sobremesa Gelada de Coco: Sabor e Praticidade em Cada Colher
Publicado em 9/11/2024 - 14h06
Sobremesa Gelada de Coco: Sabor e Praticidade em Cada Colher

A combinação do leite de coco com o coco ralado garante um sabor suave e marcante, enquanto o amido de milho ajuda a deixar a textura perfeita. Ingredientes Leite
Mocotó Completo e Saboroso para Quem Gosta de Prato Cheio
Publicado em 9/11/2024 - 13h00
Mocotó Completo e Saboroso para Quem Gosta de Prato Cheio

O preparo inclui na pressão e depois refogar com temperos variados. Ingredientes Mocotó (1 kg) Água (quantidade suficiente para cobrir) Vinagre (meio copo americano) Sal (meia colher de sopa)
Bolo de Banana Prático e Fofinho que Sai Recheado do Forno
Publicado em 9/11/2024 - 12h00
Bolo de Banana Prático e Fofinho que Sai Recheado do Forno

Confira como preparar um bolo fofinho e recheado com pedaços de banana madura e um toque de canela! Ingredientes Ovos inteiros (3 unidades) Manteiga ou margarina (4 colheres de
Pão de Coco Macio sem Sova – Receita Fácil e Deliciosa
Publicado em 9/11/2024 - 11h00
Pão de Coco Macio sem Sova – Receita Fácil e Deliciosa

Vamos colocar a mão na massa e fazer um pão que combina muito bem com um cafezinho! Ingredientes Leite morno : 1 copo americano (190 ml) Fermento biológico seco : 1
Receita Fácil e Saborosa de Filé de Tilápia com Molho Cremoso
Publicado em 9/11/2024 - 10h09
Receita Fácil e Saborosa de Filé de Tilápia com Molho Cremoso

Nada muito elaborado, mas o sabor final é surpreendente. Vamos para a receita! Ingredientes 300g de filé de tilápia (cortado em pedaços menores) Sal (a gosto) 1/4 colher de
Filé de Peixe Ensopado: Receita Fácil e Saborosa
Publicado em 9/11/2024 - 09h04
Filé de Peixe Ensopado: Receita Fácil e Saborosa

Com um toque de temperos e pimentões coloridos, o prato fica atraente e delicioso. Ingredientes Filé de merluza (ou tilápia) – 500g, cortado em pedaços Sal – a gosto