Oi, pessoal! Hoje vou te mostrar como fazer um bolo de laranja super fofinho, que não precisa de liquidificador ou batedeira. Fácil, prático e uma delícia! Essa receita é perfeita para quem busca um bolo simples e saboroso. Os ingredientes são básicos, como laranja fresca, ovos, óleo e um toque de amido de milho para […] Oi, pessoal! Hoje vou te mostrar como fazer um bolo de laranja super fofinho, que não precisa de liquidificador ou batedeira. Fácil, prático e uma delícia!Essa receita é perfeita para quem busca um bolo simples e saboroso. Os ingredientes são básicos, como laranja fresca, ovos, óleo e um toque de amido de milho para dar leveza à massa. Vamos juntos?

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar (100g)
• Raspas de 1/2 laranja
• 2 laranjas espremidas (aproximadamente 200 ml de suco)
• 1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho (60g)
• 250g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Como Fazer Bolo de Laranja Fofinho Sem Liquidificador | Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até que estejam bem integrados. Não precisa bater muito, só o suficiente para dissolver o açúcar.
2. Acrescente as raspas de laranja, o suco espremido e o óleo. Mexa bem para incorporar todos os líquidos.
3. Aos poucos, adicione o amido de milho e a farinha peneirada, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa.
4. Coloque o sal e finalize com o fermento, misturando suavemente até que tudo esteja homogêneo.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito.
6. Se quiser, faça uma calda simples com suco de laranja e açúcar e despeje por cima do bolo pronto. Isso vai deixar ele ainda mais molhadinho!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

https://youtu.be/u2210b9dihU?si=9p6MMiZEhNtPL-Vm

Informação Nutricional

• Calorias: 220 kcal por porção (baseado em 12 fatias)
• Carboidratos: 28g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 10g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 12 fatias generosas e leva cerca de 45 minutos no total, incluindo o tempo de preparo e forno.

Você sabia disso?

O bolo de laranja é um clássico que remonta à culinária caseira de muitas avós brasileiras. A simplicidade e a leveza dos ingredientes fazem dele um favorito nos lanches da tarde.

Dicas e Variações

Preparo correto

Mexa delicadamente para não perder o ar incorporado à massa, pois isso mantém o bolo fofinho. E peneirar a farinha é essencial para evitar grumos.

Variação nos Ingredientes

Experimente trocar o suco de laranja por suco de limão ou maracujá para variar o sabor e trazer um toque mais cítrico.

Versão Saudável da Receita

Substitua o óleo por iogurte natural e use farinha de trigo integral para uma versão mais leve e saudável.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Embale o bolo em fatias individuais ou em formas pequenas e capriche na calda. É sucesso garantido!

Utensílios que facilitam o preparo

Uma espátula de silicone ajuda a raspar bem a tigela, e uma forma de silicone é ótima para desenformar sem esforço.

Principais dúvidas sobre a receita

Como faço para o bolo não embatumar?

Misture os ingredientes delicadamente e evite abrir o forno antes dos primeiros 30 minutos de assamento.

Posso substituir o óleo por margarina?

Sim, mas o óleo deixa o bolo mais leve. Se usar margarina, derreta e meça a mesma quantidade.

Dá para fazer essa receita sem glúten?

Sim! Troque a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten ou por farinha de arroz com fécula de batata.

O que fazer se a massa ficou muito líquida?

Verifique as medidas dos ingredientes. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha peneirada.

Posso congelar o bolo?

Pode sim! Embale bem em plástico filme ou potes herméticos e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente.