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Olá, amigos e amantes da culinária! Hoje vamos preparar uma verdadeira delícia que vai fazer sua família e amigos pedirem bis: o Bolo Vulcão de Cenoura. Essa receita é perfeita para quem ama um bolo fofinho, com um recheio cremoso que derrete na boca. O melhor de tudo? É super fácil de fazer! Você só […]
Olá, amigos e amantes da culinária! Hoje vamos preparar uma verdadeira delícia que vai fazer sua família e amigos pedirem bis: o Bolo Vulcão de Cenoura. Essa receita é perfeita para quem ama um bolo fofinho, com um recheio cremoso que derrete na boca. O melhor de tudo? É super fácil de fazer!Você só precisa de ingredientes simples, como cenoura, leite condensado e chocolate branco, que provavelmente já tem na sua cozinha. O processo é descomplicado, e aos poucos você terá um bolo incrível para servir em qualquer ocasião.
Bolos - Como fazer Bolo Vulcão de Cenoura: Receita DeliciosaIngredientes
- 400 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 6 colheres de sopa de leite em pó (ou leite ninho)
- 1 xícara de óleo
- 1,5 xícaras de açúcar
- 2,5 xícaras de farinha de trigo
- 3 cenouras médias
- 160 g de chocolate branco
- 2 tampas de fermento em pó
- 4 a 5 ovos (dependendo do tamanho)
Como Fazer Bolo Vulcão de Cenoura | Modo de Preparação
- Preparando as Cenouras : Comece lavando bem as cenouras e, em seguida, rale-as finamente. Reserve uma parte para usar na massa e a outra para o recheio.
- Misturando os Ingredientes : No liquidificador, coloque as cenouras raladas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Incorporando a Farinha : Em uma tigela grande, coloque a mistura do liquidificador e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
- Adicionando o Fermento : Misture o fermento em pó e mexa suavemente até que tudo fique bem incorporado.
- Preparando a Forma : Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Transfira a massa para a forma, enchendo até a metade.
- Assando o Bolo : Leve o forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Preparando a Cobertura : Em uma panela, mistura o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Mexa em fogo baixo até que tudo esteja bem derretido e homogêneo. Adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter.
- Finalizando o Bolo : Após assar, desenforme o bolo e, enquanto ainda estiver quente, faça um buraco no centro para pesquisar com a cobertura.
- Servindo : Deixe esfriar antes de servir. Aproveite essa delícia com a família e amigos!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
https://youtu.be/mr7Wa-k7qSk?si=XRohscziYIhqs9lyInformação Nutricional
- Calorias: 500 kcal
- Carboidratos: 60 g
- Proteína: 6 g
- Gordura: 20 g
Rendimento e Tempo Total de Preparação
Essa receita rende aproximadamente 10 porções e o tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar.Você sabia disso?
O Bolo Vulcão de Cenoura é uma versão modernizada do tradicional bolo de cenoura brasileiro, que ganhou popularidade por seu visual impressionante e sabor irresistível. Essa receita, com seu recheio cremoso, faz sucesso em festas e comemorações!Dicas e Variações
Preparar Correto
Certifique-se de ralar as cenouras finamente para que elas se misturem bem à massa, garantindo uma textura macia.Variação nos Ingredientes
Experimente substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo, se preferir um sabor mais intenso.Versão Saudável da Receita
Para uma versão mais leve, você pode usar açúcar mascavo, farinha integral e trocar o óleo por óleo de coco.Dá para vender essa receita?
Com certeza! Esse bolo é perfeito para vendas, especialmente em festas e eventos. Capriche na apresentação para atrair mais clientes.Utensílios que facilitam o preparo
Utilize um liquidificador potente para garantir que todos os ingredientes fiquem bem misturados e uma consistência para ajudar a retirar a massa da tigela com facilidade.Principais Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso usar cenouras congeladas?
Sim, mas cenouras frescas sempre trazem melhor sabor e textura. Se usar congelados, descongele e seque bem antes de usar.2. O que fazer se o bolo não crescer?
Verifique se o fermento está dentro da validade e não abra o forno antes de 30 minutos, pois isso pode fazer o bolo murchar.3. Como armazenar o bolo?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para melhor sabor, leve à temperatura ambiente antes de servir.4. É possível fazer uma receita sem açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou estévia, mas ajustar a quantidade de líquidos.5. Posso usar outro tipo de chocolate?
Claro! Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de chocolate ou até mesmo uma mistura de chocolates.
Publicado em 15/10/2024 - 21h07
Bolo Vulcão de Cenoura: Receita Deliciosa
Olá, amigos e amantes da culinária! Hoje vamos preparar uma verdadeira delícia que vai fazer sua família e amigos pedirem bis: o Bolo Vulcão de Cenoura. Essa receita é
Bolo Vulcão de Cenoura: Receita Deliciosa
Olá, amigos e amantes da culinária! Hoje vamos preparar uma verdadeira delícia que vai fazer sua família e amigos pedirem bis: o Bolo Vulcão de Cenoura. Essa receita é