Lasanha de Mandioca Deliciosa e Prática Que tal surpreender todo mundo em casa com uma receita diferente e deliciosa? Esta lasanha de mandioca é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Prepare hoje mesmo e conquiste todos com essa maravilha! O diferencial dessa receita é a combinação cremosa do purê de mandioca com camadas […]

Lasanha de Mandioca Deliciosa e Prática

Que tal surpreender todo mundo em casa com uma receita diferente e deliciosa? Esta lasanha de mandioca é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Prepare hoje mesmo e conquiste todos com essa maravilha!O diferencial dessa receita é a combinação cremosa do purê de mandioca com camadas de presunto e queijo, tudo coberto com um molho de tomate saboroso. Ideal para um almoço especial ou para variar o cardápio da semana.

Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 ml de leite
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela

Modo de Preparo

1. Preparo do Purê de Mandioca: Amasse a mandioca cozida até obter um purê homogêneo. Adicione o alho amassado com sal, o requeijão cremoso e o leite. Misture bem até ficar uma massa homogênea.
2. Montagem da Lasanha: Em uma travessa, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de purê de mandioca, seguida por uma camada de presunto, um pouco de creme de leite, e uma camada de mussarela. Repita as camadas, finalizando com mussarela e molho de tomate por cima.
3. Finalização: Polvilhe orégano a gosto por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até dourar.

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Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: Serve 6 pessoas
• Tempo Total: 50 minutos (20 minutos de preparo + 30 minutos de forno)

Variações e Dicas

Variações

• Versão Vegetariana: Substitua o presunto por vegetais como abobrinha ou berinjela.
• Mais Saudável: Use mandioca cozida no vapor e creme de leite light.

Benefícios dos Principais Ingredientes

Mandioca

A mandioca é rica em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma sustentada, além de conter fibras que auxiliam na digestão.

Alho

O alho possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Dúvidas Frequentes da Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar queijo prato ou cheddar se preferir.

Como armazenar as sobras?

Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Posso congelar a lasanha?

Sim, congele antes de assar. Quando for consumir, descongele e asse normalmente.

Substituições de Ingredientes

Pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

É possível fazer com mandioca congelada?

Sim, descongele e cozinhe bem antes de amassar para o purê.