Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai aprender a fazer essa delícia em casa! Ingredientes Pães franceses (3 unidades) Maionese (3 colheres de sopa) Queijo ralado (2 colheres de sopa) Requeijão cremoso (2 colheres de sopa) Alho picado (2 dentes grandes) Salsinha picada (2 colheres de sopa) Cebolinha picada (2 colheres […] Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai aprender a fazer essa delícia em casa!

Ingredientes

• Pães franceses (3 unidades)
• Maionese (3 colheres de sopa)
• Queijo ralado (2 colheres de sopa)
• Requeijão cremoso (2 colheres de sopa)
• Alho picado (2 dentes grandes)
• Salsinha picada (2 colheres de sopa)
• Cebolinha picada (2 colheres de sopa)

Modo de Preparação

1. Prepare uma mistura : Em uma tigela, a maionese, o requeijão, o queijo ralado, o alho picado, a salsinha e a cebolinha até formar uma mistura bem homogênea.
2. Corte os pães : Pegue os pães franceses e faça cortes profundos, mas sem separar completamente as fatias. Deixe a base do pão intacta para que o recheio fique bem distribuído.
3. Recheie os pães : Com a ajuda de uma colher, preencha os cortes dos pães com a mistura de alho e requeijão, garantindo que o recheio penetre bem nas fendas.
4. Finalizar : Espalhe o restante da mistura por cima dos pães para garantir uma cobertura extra cremosa e Jesus.
5. Asse : Coloque os pães em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
6. Sirva : Retire do forno e sirva os pães de alho quentinhos, acompanhando aquele churrasco ou até mesmo uma refeição simples em família.

Veja a Receita em Vídeo

https://youtu.be/U-K3QLsRCmU?si=2_BzgBz6T4pH0Xt1

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal por porção
• Carboidratos : 30 g
• Proteína : 8 g
• Gordura : 12 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 3 pães de alho grandes, perfeitos para dividir entre a família. O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, considerando o tempo de forno.

Você sabia disso?

O pão de alho, muito popular no Brasil, tem origem italiana! Ele foi adaptado ao gosto brasileiro, ganhando versões cremosas e recheadas com ingredientes como maionese e queijo.

Dicas e Variações

Preparar correto

Para garantir que o recheio penetre bem, faça cortes profundos nos pães, mas sem separá-los completamente.

Variação nos Ingredientes

Se quiser variar, troque o requeijão de creme de ricota ou adicione uma pitada de pimenta-do-reino para dar um toque especial.

Versão Saudável da Receita

Substitua a maionese tradicional por uma versão light e o requeijão por queijo cottage por uma opção mais leve.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Pão de alho caseiro é uma ótima opção para vender, principalmente em churrascos e eventos. Faça em grande quantidade e ofereça como opção de envio.

Utensílios que facilitam o preparo

Usar uma faca serrilhada para cortar os pães ajuda a fazer os cortes com mais precisão. Uma abundância também facilita na hora de espalhar o recheio.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso congelar o pão de alho?

Sim! Você pode congelar o pão já recheado e assá-lo diretamente do freezer.

Qual é o melhor pão para usar essa receita?

O pão francês é o mais tradicional, mas você pode usar baguetes ou até pães de forma.

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?

Pode! Substituir o requeijão por creme de leite ou creme de ricota também dá um resultado excelente.

Quanto tempo dura o pão de alho pronto?

O pão de alho assado pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Na hora de servir, basta aquecer no forno.

Preciso usar alho fresco ou posso usar o industrializado?

O alho fresco dá mais sabor, mas você pode usar o alho em macarrão se preferir uma versão mais prática