Olá! Hoje trouxe uma receita que é pra arrasar: o Pavê de Kit Kat! Essa delícia é fácil de fazer, perfeita para aquele almoço de domingo ou uma sobremesa especial. Com ingredientes simples e um processo tranquilo, você vai impressionar sem esforço! Prepare-se para uma combinação cremosa de biscoitos Maizena, creme suave e uma cobertura […] Olá! Hoje trouxe uma receita que é pra arrasar: o Pavê de Kit Kat! Essa delícia é fácil de fazer, perfeita para aquele almoço de domingo ou uma sobremesa especial.Com ingredientes simples e um processo tranquilo, você vai impressionar sem esforço!Prepare-se para uma combinação cremosa de biscoitos Maizena, creme suave e uma cobertura generosa de chocolate Kit Kat derretido.O melhor? Fica ainda mais gostoso se feito no dia anterior!

Ingredientes

• Leite (500 ml)
• Leite condensado (1 lata)
• Creme de leite (1 caixinha)
• Leite em pó (3 colheres de sopa)
• Amido de milho (2 colheres de sopa)
• Biscoitos Maizena (1 pacote)
• Chocolate meio amargo (200 g)
• Kit Kat (3 pacotes pequenos)

Como Fazer Pavê de Kit Kat Fácil e Delicioso | Modo de Preparo

1. Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o amido de milho. Mexa bem antes de ligar o fogo.
2. Cozinhe o creme: Ligue o fogo médio e continue mexendo até a mistura começar a engrossar e virar um creme espesso e liso. Reserve.
3. Monte o pavê: Em um refratário, coloque uma camada fina do creme no fundo. Faça uma camada com os biscoitos Maizena por cima. Continue alternando camadas de creme e biscoitos até finalizar.
4. Prepare a cobertura de chocolate: Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando entre os intervalos, até ficar completamente derretido. Adicione 100 g de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
5. Finalize o pavê: Despeje o chocolate derretido por cima da última camada de creme no refratário. Decore com pedaços de Kit Kat por cima, espalhando-os uniformemente.
6. Resfrie: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (quanto mais tempo, melhor).

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

https://youtu.be/O1_4QOSSZe8?si=4BvRZlhZsY5PSgVM

Informação Nutricional

• Calorias: 450 kcal por porção
• Carboidratos: 55 g
• Proteínas: 6 g
• Gorduras: 20 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 8 porções generosas e o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, mais 4 horas de geladeira.

Você sabia disso?

O pavê é uma sobremesa tradicionalmente francesa, mas ganhou uma versão totalmente brasileira com a inclusão de ingredientes como o Kit Kat, que traz uma textura crocante incrível!

Dicas e Variações

Preparo correto

Mexa o creme sem parar para evitar que empelote e atinja uma textura perfeita.

Variação nos Ingredientes

Experimente substituir o Kit Kat por Bis ou outro chocolate de sua preferência!

Versão Saudável da Receita

Substitua o leite condensado por uma versão light e use chocolate 70% cacau para uma versão mais leve.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Faça porções individuais em potinhos para vender. É sucesso garantido!

Utensílios que facilitam o preparo

Um fouet é ótimo para mexer o creme e evitar que ele empelote. Use uma espátula de silicone para garantir que o creme seja bem espalhado.

Principais dúvidas sobre a receita

Como faço o creme sem empelotar?

Mexa constantemente e adicione o amido de milho com o leite frio para evitar que empelote.

Preciso molhar os biscoitos na montagem?

Não é necessário. O creme tem uma consistência que amolece os biscoitos perfeitamente.

Posso congelar o pavê?

Não é recomendado congelar, pois o creme pode mudar de textura. O ideal é consumir gelado.

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode substituir por chocolate branco, ao leite ou até meio amargo.

Qual o tempo mínimo para o pavê ficar pronto?

O tempo mínimo de geladeira é de 4 horas, mas fica ainda melhor se preparado no dia anterior.