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Ei, pessoal! Hoje vamos fazer uma receita super prática e deliciosa: pizza na frigideira! Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você terá uma pizza incrível Essa receita é perfeita para quem quer algo rápido e fácil. Os ingredientes são simples, provavelmente já estão na sua cozinha, e o processo é direto. Vamos […]
Ei, pessoal! Hoje vamos fazer uma receita super prática e deliciosa: pizza na frigideira! Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você terá uma pizza incrívelEssa receita é perfeita para quem quer algo rápido e fácil. Os ingredientes são simples, provavelmente já estão na sua cozinha, e o processo é direto. Vamos
Lanches - Como Fazer Pizza na Frigideira Rápida e FácilIngredientes
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
- 1 pita de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara de leite (120ml)
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
Como Fazer Pizza na Frigideira | Modo de Preparação
- Preparação da massa : Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento. Adicione o azeite e o leite aos poucos, misturando até formar uma massa aquosa.
- Descansar a massa : Deixe a massa descansar por 10 minutos para ativar o fermento.
- Abra a massa : Com as mãos ou um rolo, abra a massa diretamente no tamanho da frigideira (cerca de 21 cm de diâmetro).
- Cozinhar a massa : Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio. Coloque a massa e cozinhe deixe por 5 minutos até dourar.
- Virar a massa : Vire a massa com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Adicione o molho e recheio : Espalhe molho de tomate e adicione os ingredientes de sua preferência (calabresa, queijo, tomate, etc.). Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter por mais 2 a 3 minutos.
- Servir : Retire o fogo e sirva quente. Aproveite essa delícia de pizza na frigideira com sua família!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias : 500 kcal
- Carboidratos : 60g
- Proteínas : 10g
- Gorduras : 20g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende 1 pizza média , ideal para até 2 pessoas. O tempo total de preparo, incluindo o descanso da massa, é de aproximadamente 20 minutos .Você sabia disso?
Sabia que a pizza na frigideira é uma excelente opção para quem não tem forno em casa ou deseja uma refeição rápida? Ela fica crocante e muito chinesa sem precisar de forno!Dicas e Variações
Preparar correto
Para garantir que a massa fique bem cozida, cozinhe sempre em fogo baixo e tampe a frigideira ao adicionar os recheios. Isso ajuda o queijo a derreter bem.Variação nos Ingredientes
Você pode variar o recheio conforme o que tiver em casa: frango desfiado, atum, carne moída ou até vegetais grelhados são ótimas opções!Versão Saudável da Receita
Troque a farinha de trigo branca pela integral e use queijo light para uma versão mais saudável. Você também pode usar molho de tomate caseiro sem açúcar.Dá para vender essa receita?
Sim! É uma excelente opção de receita para vender. Personalize os sabores e ofertas como opção de lanche rápido e econômico.Utensílios que facilitam o preparo
Uma frigideira antiaderente de 21 cm é ideal para essa receita. Também é útil ter uma blindagem larga para facilitar na hora de virar a massa.Principais dúvidas sobre a receita
Dá para fazer uma pizza sem fermento?
Sim, mas a massa fica menos leve e macia. Se preferir, você pode usar fermento químico como alternativa.Posso congelar uma pizza na frigideira?
Você pode congelar uma massa crua após o descanso. Quando quiser usá-la, basta descongelar, abrir e seguir a receita normalmente.Como saber quando a massa está pronta para virar?
A massa estará pronta para virar quando as bordas estiverem douradas e descolando da frigideira com facilidade.Posso usar outros tipos de queijo?
Claro! Queijos como parmesão, provolone ou queijo minas também ficam ótimos nessa pizza.É possível fazer uma versão vegana?
Sim, basta substituir o leite por leite vegetal e usar queijos veganos. No recheio, você pode usar legumes e verduras à vontade.
Publicado em 15/10/2024 - 17h03
Pizza na Frigideira Rápida e Fácil
Ei, pessoal! Hoje vamos fazer uma receita super prática e deliciosa: pizza na frigideira! Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você terá uma pizza incrível Essa
Pizza na Frigideira Rápida e Fácil
Ei, pessoal! Hoje vamos fazer uma receita super prática e deliciosa: pizza na frigideira! Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você terá uma pizza incrível Essa