Lanchão de Forno Rápido e Saboroso

Publicado em 9/11/2024 - 21h07
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer um lanchão de forno rápido e saboroso com ingredientes simples e deliciosos. Ideal para o dia a dia!

Lanchão de Forno Rápido e Saboroso

Olá, pessoal! Hoje vou ensinar uma receita super simples e deliciosa: o Lanchão de Forno. Perfeito para aquele lanche rápido e cheio de sabor, ideal para a família ou até uma visita inesperada. Não vai demorar muito, e você vai se surpreender com o sabor!

O melhor dessa receita é a praticidade e os ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Vamos preparar tudo em etapas fáceis, e o resultado será um lanche quentinho, com aquele recheio irresistível. Bora lá?

Ingredientes

• 10 fatias de pão de forma (sem as bordas)
• 1 sachê de molho de tomate (ou extrato de tomate)
• 2 salsichas cortadas em pedaços pequenos
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado (opcional)
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 200g de mussarela ralada
• 2 colheres de sopa de maionese
• Sal e pimenta a gosto

Como Fazer Lanchão de Forno Rápido e Saboroso | Modo de Preparo

1. Prepare o recheio: Comece cortando as salsichas em pedacinhos. Em uma panela, refogue com o tomate, a cebola e o pimentão (se desejar). Adicione o milho e a ervilha e misture bem. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar por 5 minutos.
2. Prepare a forma: Unte uma forma com o molho de tomate, espalhando bem. Corte as bordas do pão de forma e reserve. Coloque as fatias de pão no fundo da forma, cobrindo toda a base.
3. Monte as camadas: Sobre as fatias de pão, adicione o recheio de salsicha preparado. Espalhe bem. Depois, cubra com a mussarela ralada e, por cima, espalhe a maionese.
4. Mais camadas: Se quiser, adicione outra camada de pão e repita o processo com mais recheio e mussarela. Finalize com uma camada de pão, um pouco mais de molho de tomate e algumas rodelas de tomate.
5. Leve ao forno: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até a mussarela derreter e o pão ficar crocante.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 450 kcal
• Carboidratos: 45g
• Proteína: 20g
• Gorduras totais: 15g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 4 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Você sabia disso?

O Lanchão de Forno pode ser uma alternativa ao tradicional sanduíche de forma, pois, além de delicioso, pode ser feito com uma infinidade de ingredientes. Salsichas, vegetais e queijos são apenas algumas opções para variar o recheio e deixá-lo ainda mais saboroso.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para garantir que o recheio fique bem cozido e o pão crocante, sempre pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos, verificando o ponto da mussarela.

Variação nos Ingredientes

Você pode adicionar outros ingredientes, como presunto, frango desfiado ou até mesmo substituições de vegetais, como cogumelos e azeitonas. Seja criativo!

Versão Saudável da Receita

Troque o pão de forma por uma versão integral ou use queijo light. Pode ainda adicionar legumes como abobrinha ou espinafre ao recheio.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Essa receita é fácil, econômica e agrada a todos. Pode ser uma ótima opção para lanches rápidos em buffets ou delivery.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma boa forma antiaderente ajuda na hora de montar o lanche e evita que o pão grude. Também pode ser útil usar uma faca serrilhada para cortar o pão de forma sem amassá-lo.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso usar pão integral?

Sim, o pão integral é uma excelente opção e deixa a receita mais saudável.

2. O que posso colocar no recheio além da salsicha?

Você pode adicionar presunto, frango desfiado, calabresa ou até queijo para incrementar.

3. Como fazer a versão vegetariana?

Substitua as salsichas por cogumelos, abobrinha ou até tofu temperado para um lanche totalmente vegetariano.

4. Posso usar outro tipo de queijo?

Sim! Queijos como prato, cheddar ou parmesão também funcionam bem nesta receita.

5. O lanche pode ser congelado?

Sim, você pode montar o lanche e congelá-lo. Depois, basta assar quando for necessário.