Bolo de Cenoura Fofinho com Recheio

Publicado em 15/11/2024 - 22h08
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer uma sobremesa cremosa com leite condensado, suco de abacaxi e coco. Rápido, fácil e irresistível!

Bolo de Cenoura Fofinho com Recheio

Olá! Hoje eu trouxe uma receita de sobremesa que vai conquistar seu coração: uma sobremesa cremosa, rápida e sem complicação. Perfeito para quando a vontade de algo doce bate, mas o tempo é curto.

Com apenas alguns ingredientes simples, como leite condensado, suco de abacaxi e coco, você vai criar uma sobremesa que é uma verdadeira explosão de sabor e textura. A facilidade é uma das melhores partes dessa receita, porque, no final, o resultado é surpreendente!

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 2 pacotinhos de suco Tang sabor abacaxi (10 g cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 100 g de coco ralado

Como Fazer Receita Fácil de Sobremesa Cremosa | Modo de Preparação

1. Comece colocando todos os ingredientes no liquidificador: o leite condensado, o suco de abacaxi, o creme de leite, o iogurte natural e o coco ralado.
2. Bata tudo até que a mistura fique bem aquosa e cremosa.
3. Transfira a mistura para uma travessa ou recipiente de sua preferência.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para que a sobremesa fique bem firme e geladinha.
5. Depois de esfriar, está pronto para servir! Ela fica cremosa e com aquele sabor incrível de abacaxi com coco.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal
• Carboidratos : 35g
• Proteína : 3g
• Gorduras totais : 14g

Rendimento e Tempo Total de Preparação

Essa receita rende cerca de 6 porções e o tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 3 horas e 10 minutos.

Você sabia disso?

O suco de abacaxi usado aqui não só dá um sabor maravilhoso à sobremesa, mas também ajuda a deixar a textura ainda mais cremosa. Além disso, o abacaxi é rico em vitaminas, tornando essa sobremesa um equilíbrio perfeito entre sabor e benefícios!

Dicas e Variações

Preparar Correto

Para garantir que sua sobremesa fique com a consistência ideal, bata bem os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique completamente aquosa. Isso ajuda a evitar que fique empelotada.

Variação nos Ingredientes

Se você não encontrar suco de abacaxi, pode substituir por outro sabor de suco em pó ou até usar suco natural, ajustando a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o leite condensado por leite condensado light ou até fazer uma versão caseira com leite desnatado. O iogurte natural também pode ser substituído por um iogurte grego sem açúcar.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Essa sobremesa cremosa tem um custo baixo e um visual muito apetitoso, tornando-a uma excelente opção para quem quer vender doces caseiros.

Utensílios que facilitam o preparo

Um bom liquidificador é essencial para garantir que a mistura fique bem cremosa. Além disso, usar uma travessa de vidro pode ser uma boa ideia para deixar a sobremesa ainda mais bonita ao servir.

Principais Dúvidas sobre a Receita

1. Posso substituir o suco de abacaxi por outro sabor?

Sim! Você pode usar outros sabores de suco em pó, como laranja ou limão, para criar diferentes variações da receita.

2. Precisa usar coco ralado?

O coco ralado é importante para dar a textura e o sabor especial, mas você pode substituí-lo por outro ingrediente, como nozes ou amêndoas, se preferir.

3. Posso fazer essa sobremesa com antecedência?

Sim, essa sobremesa fica ainda mais gostosa se for feita com um dia de antecedência, porque o sabor se intensifica após algumas horas na geladeira.

4. Como saber se a sobremesa está pronta?

Quando a sobremesa estiver bem firme e gelada após o tempo na geladeira, ela estará pronta para ser servida.

5. Posso usar outro tipo de leite condensado?

Sim, você pode usar o leite condensado light ou até o leite condensado sem açúcar para uma versão mais leve da receita.