Pastel Romeu e Julieta e de Queijo: Receita Fácil e Deliciosa
Pastel Romeu e Julieta fácil e delicioso! Aprenda a fazer essa receita crocante e recheada de queijo e goiabada. Ideal para lanches e festas!
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Pastel Romeu e Julieta e pastel de queijo crocantes e fáceis de fazer. Receita rápida para um lanche delicioso!
Pastel Romeu e Julieta e de Queijo: Receita Fácil e Deliciosa
Oi, pessoal! Aqui é a Rafa! Hoje vamos preparar um lanchinho que sempre faz sucesso: pastel Romeu e Julieta e pastel de queijo. A massa crocante combinada com o recheio cremoso é irresistível! A receita é simples e rápida, perfeita para qualquer momento.
Ingredientes
- Massa para pastel (pequena ou grande, conforme preferência)
- Goiabada (cortada em pedaços pequenos)
- Queijo muçarela (cortado em pedaços pequenos)
- Orégano (opcional)
- Óleo para fritar
Como Fazer Pastel Romeu e Julieta | Modo de Preparo
- Corte a massa de pastel no tamanho desejado, caso tenha comprado uma versão grande.
- Para o pastel Romeu e Julieta, coloque um pedaço de goiabada e um pedaço de queijo sobre a massa.
- Para o pastel de queijo, adicione apenas o queijo e, se quiser, um pouco de orégano.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo bem o recheio.
- Com um garfo, pressione as bordas do pastel para selar bem e evitar que abra durante a fritura.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite os pastéis até ficarem dourados, virando para fritar por igual.
- Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
- Sirva quente e aproveite!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 250 kcal por unidade
- Carboidrato: 20g
- Gordura: 15g
- Proteína: 8g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 10 pastéis pequenos e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
Você sabia disso?
O pastel Romeu e Julieta leva esse nome por causa da combinação de queijo e goiabada, um clássico brasileiro inspirado no amor proibido de Romeu e Julieta.
Dicas e Variações
Preparo correto
Para evitar que os pastéis abram ao fritar, aperte bem as bordas com o garfo e evite rechear em excesso.
Variação nos Ingredientes
Experimente substituir a muçarela por queijo minas ou queijo coalho para um sabor diferente.
Versão Saudável da Receita
Asse os pastéis em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou use a airfryer para uma versão mais leve.
Dá para Vender essa Receita?
Sim! Os pastéis pequenos são ótimos para festas e podem ser vendidos por unidade ou em combos.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma espumadeira ajuda a fritar os pastéis com segurança, e um cortador de massa garante um acabamento bonito.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Queijos como minas, prato ou coalho também funcionam bem.
Qual óleo é melhor para fritar?
O óleo de soja ou canola são ideais, pois resistem bem à fritura.
Posso congelar os pastéis antes de fritar?
Sim! Monte os pastéis, congele em uma assadeira e depois transfira para um saco plástico.
Como evitar que o recheio vaze?
Não coloque muito recheio e sele bem as bordas com o garfo.
Posso fazer na airfryer?
Sim! Asse a 180ºC por 15 minutos, virando na metade do tempo.
