Lanche na Air Fryer

Lanche na Air Fryer simples, cremoso e crocante! Receita rápida com pão, frios e requeijão, ideal para o dia a dia.


Lanche na Air Fryer

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Rafa Nery Rodrigues


Lanche cremoso na Air Fryer com pão francês e frios: fácil, rápido e delicioso para qualquer hora do dia.



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Lanche na Air Fryer

Oi meu povo lindo! Aqui é a Rafaela Nery, mas pode me chamar de Rafa. Hoje eu trouxe um lanche que é aquele tipo de receita prática, cheia de sabor e com ingredientes bem do dia a dia.

Esse lanche na Air Fryer é perfeito pra quem quer matar a fome com algo diferente, sem complicar a vida. A mistura de frios com requeijão dá aquele toque cremoso, e o pão francês fica crocante por fora. Vem comigo que é sucesso!

Ingredientes

  • Pão francês (4 unidades)

  • Presunto ou frios a gosto (3 fatias)

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  • Queijo mussarela (6 fatias)

  • Tomate (1 unidade grande, sem sementes, picado)

  • Requeijão cremoso (3 colheres de sopa bem cheias)

  • Orégano (a gosto)

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  • Azeitonas (opcional)

Como Fazer Lanche na Air Fryer | Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, junte o presunto picado, as fatias de mussarela rasgadas, o tomate picado e o orégano. Se quiser, adicione azeitonas.

  2. Acrescente o requeijão cremoso aos poucos e vá misturando até formar uma pasta bem cremosa.

  3. Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento, sem separar totalmente as metades.

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  4. Com os dedos ou uma colher, pressione o centro do pão, formando uma “barquinha”.

  5. Recheie generosamente com a mistura cremosa, preenchendo bem o espaço afundado do pão.

  6. Coloque os pães recheados na cesta da Air Fryer (não precisa pré-aquecer).

  7. Programe a Air Fryer a 200°C por 5 a 7 minutos ou até que o pão esteja douradinho e o recheio borbulhante.

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  8. Retire com cuidado e sirva ainda quentinho. Pode acompanhar café, suco ou até uma saladinha.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

LANCHE RÁPIDO NA AIRFRAYER

Informação Nutricional

  • Calorias: 480 kcal (por unidade)

  • Carboidrato: 35g

  • Medida: 1 lanche médio (aprox. 180g)

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  • Proteína: 18g

Rendimento e tempo total de preparo

A receita rende cerca de 4 lanches e o tempo total de preparo é de 20 minutos, contando o preparo do recheio e o tempo na Air Fryer.

Você sabia disso?

Apesar de parecer uma receita recente, usar pães recheados assados é algo comum em várias culturas. O diferencial aqui está na Air Fryer, que agiliza tudo e ainda mantém a textura crocante sem precisar de muito óleo.

Dicas e Variações

Preparo correto

A dica de ouro é pressionar bem o centro do pão antes de rechear, assim ele acomoda melhor o creme e não vaza durante o cozimento.

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Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o presunto por peito de frango desfiado, frango com catupiry, carne louca ou até uma pastinha de atum.

Versão Saudável da Receita

Use pão integral, queijo branco e requeijão light. Dá para incluir legumes como cenoura ralada ou abobrinha também!

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Embale bem, ofereça como lanche rápido ou “lanche gourmet na Air Fryer”. É diferente e agrada bastante.

Utensílios que facilitam o preparo

  • Tigela média para misturar o recheio

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  • Colher grande para espalhar o recheio

  • Faca de pão para cortar com precisão

  • Espátula de silicone para retirar da Air Fryer

Principais dúvidas sobre a receita

Pode usar outro tipo de pão?

Sim, dá para fazer com pão de forma, baguete, pão integral ou o que tiver em casa.

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Posso preparar e congelar?

Pode sim! Monte o lanche, embale bem e congele por até 1 mês. Na hora de assar, direto na Air Fryer.

Dá para fazer sem requeijão?

Dá sim! Pode substituir por creme de ricota, catupiry ou até maionese temperada.

Quanto tempo na Air Fryer?

Cerca de 5 a 7 minutos a 200°C. Fique de olho para não passar do ponto.

Posso fazer no forno convencional?

Com certeza! Asse em forno preaquecido a 200°C por 10 a 12 minutos ou até dourar.

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