Receita Saudável e Super Nutritiva: Bolo de Banana Com Aveia

Publicado em 4/9/2024 - 21h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Experimente este Bolo de Banana com Aveia, saudável e nutritivo. Ideal para aproveitar bananas maduras e perfeito para um lanche leve e saboroso

Receita Saudável e Super Nutritiva: Bolo de Banana Com Aveia

Olá, pessoal! Hoje eu trouxe uma receita que vai transformar sua maneira de ver bolos: um delicioso Bolo de Banana com Aveia!

Fácil de preparar, esse bolo é ideal para aproveitar aquelas bananas maduras e traz um toque de saúde para o seu lanche.

Combinando a doçura natural das bananas com a nutrição das aveias e um toque sutil de canela, esse bolo é uma excelente escolha para quem busca algo leve, nutritivo e saboroso.

Vamos conferir como fazer essa maravilha!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (120 ml) de óleo
• 2 xícaras (160 g) de aveia em flocos
• 1 xícara (200 g) de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 4 bananas maduras

Como Fazer Bolo de Banana com Aveia | Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
2. Prepare a mistura: Em uma tigela grande, bata os 4 ovos e adicione 1/2 xícara de óleo. Misture bem até obter uma combinação homogênea.
3. Adicione os ingredientes secos: Junte 2 xícaras de aveia em flocos, 1 xícara de açúcar mascavo e 1 colher de chá de canela em pó. Mexa até que tudo esteja bem misturado.
4. Incorpore as bananas: Amasse 4 bananas maduras e adicione à mistura. Mexa até que a massa esteja bem combinada.
5. Prepare a forma: Unte uma forma de 21 cm de diâmetro e despeje a massa. Se desejar, acrescente pedaços de chocolate amargo por cima para um toque extra.
6. Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
7. Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. O aroma da canela vai encher sua cozinha!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 250 kcal por porção

• Carboidrato: 30 g por porção

• Proteína: 5 g por porção

• Medida: 100 g por porção

Rendimento e Tempo Total de Preparo

O bolo rende cerca de 8 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora.

Você sabia disso?

A aveia é um grão altamente nutritivo e cheio de fibras, que ajudam a manter a digestão saudável e proporcionam energia prolongada. Incorporá-la em receitas como esta é uma excelente maneira de melhorar sua dieta!

Dicas e Variações

Preparo Correto

Certifique-se de amassar bem as bananas para evitar pedaços grandes na massa. Isso garantirá uma textura uniforme no bolo.

Variação nos Ingredientes

Experimente substituir o açúcar mascavo por mel ou xarope de bordo para uma alternativa mais natural e ainda mais saborosa.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o óleo por purê de maçã e usar aveia integral para um toque extra de fibra.

Dá para Vender Essa Receita?

Certamente! Esse bolo é uma ótima opção para venda em mercados de alimentos saudáveis ou como uma opção de lanche em cafés.

Utensílios que Facilitam o Preparo

Uma batedeira elétrica facilita o processo de mistura, especialmente quando se trata de bater as bananas e os ovos. Além disso, uma forma antiaderente ajuda a garantir que o bolo não grude.

Principais Dúvidas Sobre a Receita

Como faço para o bolo não ficar seco?

Certifique-se de não assar demais e verifique o bolo com um palito. Quando ele sair limpo, mas ainda úmido, o bolo está pronto.

Posso usar banana verde?

O ideal é usar bananas maduras para garantir a doçura e a textura adequada do bolo.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se isso acontecer, adicione um pouco mais de aveia até atingir a consistência desejada.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado. Embrulhe-o bem e mantenha-o no congelador por até 3 meses.

Quanto tempo posso armazenar o bolo?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 5 dias em temperatura ambiente.