Brócolis Refogado no Bacon
- 1 brócolis ninja (cortado e limpo)
- Água para fervura
- Sal a gosto
- 50g de bacon
- 1 dente grande de alho
- 1 colher de chá de vinagre
- Em uma panela com água fervente, adicione sal e os brócolis já cortados e limpos.
- Cozinhe o brócolis até que um garfo consiga perfurá-lo facilmente. Em seguida, retire do fogo e escorra.
- Em uma frigideira, frite 50g de bacon até que fique dourado e crocante, apenas para dar um gostinho ao prato.
- Acrescente o alho picado na frigideira e refogue junto com o bacon. Adicione os brócolis à frigideira e misture bem com o bacon e o alho.
- Acrescente uma colher de chá de vinagre, misture e, se necessário, ajuste o sal. Sirva imediatamente como acompanhamento.
O Brócolis Refogado no Bacon é uma receita simples, rápida e deliciosa, perfeita para quem busca um acompanhamento saudável e saboroso para o almoço. Com poucos ingredientes, você pode transformar o brócolis em um prato irresistível, realçando o sabor com o toque defumado do bacon.
Esta receita é ideal para quem deseja adicionar mais vegetais à dieta sem abrir mão do sabor. O alho e o vinagre complementam o brócolis, deixando-o ainda mais saboroso e aromático. O melhor de tudo é que ela é prática e pode ser preparada em poucos minutos.
Perfeita para dias corridos, esta receita de Brócolis Refogado no Bacon é uma excelente opção para acompanhar carnes, arroz ou até mesmo ser servida como prato principal em uma refeição leve.
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Informações adicionais
Rendimento: Serve de 2 a 3 pessoas.
Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos.
Curiosidades da Receita
O brócolis é um vegetal de origem europeia, muito utilizado na culinária italiana. Refogado com bacon, ele ganha um sabor defumado que é muito apreciado em diversas culturas, especialmente em pratos que valorizam combinações simples e nutritivas.
