Bolo de Banana com Aveia e Chocolate: Receita Fácil e Fofinha sem Leite e Óleo
Receita de bolo de banana com aveia e chocolate. Simples, fofinho e sem complicações, feito com ingredientes fáceis e sem leite ou óleo.
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Bolo de Banana com Aveia e Chocolate: receita fácil e fofinha, feita sem leite ou óleo, com poucos ingredientes e muita praticidade.
Bolo de Banana com Aveia e Chocolate: Receita Fácil e Fofinha sem Leite e Óleo
Oi, pessoal! Hoje trago uma receita que é prática, saudável e deliciosa: o Bolo de Banana com Aveia e Chocolate. Perfeita para um lanchinho rápido ou café da manhã. Essa combinação de banana, aveia e chocolate nunca falha! A melhor parte é que usamos poucos ingredientes e nada de leite, óleo ou manteiga.
Você só precisa de bananas maduras, aveia e chocolate para um bolo super fofinho e cheio de sabor. Se quer uma receita sem complicações e que agrada todo mundo, essa é a escolha certa!
Ingredientes
- Bananas nanicas bem maduras: 3 unidades
- Ovos: 2 unidades
- Essência de baunilha (opcional): 1 colher de chá
- Chocolate em pó 50%: 2 colheres de sopa bem cheias
- Farinha de aveia: 100g
- Sal (opcional): 1 pitada
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
Como Fazer o Bolo de Banana com Aveia e Chocolate | Modo de Preparo
- Amasse bem as bananas: Utilize um garfo para amassar as bananas maduras até formar um purê.
- Misture os ovos: Adicione os ovos às bananas amassadas e misture bem com o garfo.
- Adicione o chocolate: Acrescente o chocolate em pó e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture até ficar homogêneo.
- Incorpore a aveia: Aos poucos, vá adicionando a farinha de aveia, misturando bem para evitar grumos.
- Tempere com sal: Coloque uma pitadinha de sal para realçar o sabor (opcional).
- Finalize com fermento: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje na forma: Coloque a massa em uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Prepare a calda: Para a calda, misture leite de coco, chocolate em pó e adoçante. Cozinhe por 5 minutos até engrossar.
- Decore: Desenforme o bolo, cubra com a calda e finalize com amendoim triturado ou castanhas.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 160 kcal por porção
- Carboidratos: 22g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 5g
- Fibra: 3g
Rendimento e Tempo Total de Preparo
Essa receita rende aproximadamente 8 porções. O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 minutos.
Você sabia disso?
A banana, além de trazer umidade para o bolo, é rica em potássio, um mineral essencial para a saúde cardiovascular. Por isso, esse bolo é uma escolha nutritiva e deliciosa!
Dicas e Variações
Preparo Correto
Para garantir que seu bolo não fique seco, use bananas bem maduras. Isso dá mais umidade e doçura natural à receita.
Variação nos Ingredientes
Quer uma versão sem cacau? Troque o chocolate por canela em pó e um punhado de passas para um toque diferente.
Versão Saudável da Receita
Substitua o chocolate por cacau puro e use adoçante culinário. Assim, você diminui o teor de açúcar, sem perder o sabor.
Dá para Vender essa Receita?
Claro! Esse bolo é prático, barato e muito popular. Invista em embalagens individuais para atrair mais clientes.
Utensílios que Facilitam o Preparo
Use uma forma de silicone para evitar que o bolo grude e facilitar na hora de desenformar.
Principais Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a farinha de aveia?
Sim, você pode usar farinha de arroz ou farinha de amêndoas. Ambas deixam o bolo leve e saboroso.
Posso congelar esse bolo?
Sim, pode congelar em fatias por até 3 meses. Apenas descongele em temperatura ambiente ou no micro-ondas.
Posso usar outra fruta?
Mangas maduras são uma ótima substituição. Elas trazem uma doçura especial ao bolo.
Como sei se o bolo está assado?
Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.
Dá para fazer sem ovos?
Dá sim! Substitua por “ovo de linhaça”: misture 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água e deixe hidratar.
