Bolo de Chocolate Saudável com Apenas 3 Ingredientes
Um bolo de chocolate saudável, feito com apenas três ingredientes simples. Sem farinha, sem leite e com uma textura incrível!
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Receita fácil de bolo de chocolate com 3 ingredientes. Sem farinha, sem leite e sem banana, fica delicioso e saudável!
Bolo de Chocolate Saudável com Apenas 3 Ingredientes
Oi, pessoal! Hoje vamos fazer um bolo de chocolate delicioso com apenas três ingredientes. É super prático e perfeito para quem busca algo simples e saudável.
Este bolo não leva farinha, leite ou banana, mas fica fofinho e com uma textura cremosa por dentro. O segredo? Chocolate em pó, ovos e maçã!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 2 ovos pequenos
- 1 maçã grande (ou duas pequenas)
Como Fazer Bolo de Chocolate Saudável com Apenas 3 Ingredientes | Modo de Preparo
- Lave bem a maçã e corte em pedaços pequenos, retirando apenas as sementes.
- Coloque a maçã picada, os ovos e o chocolate em pó no liquidificador.
- Bata bem até obter uma massa homogênea e líquida. Não se preocupe com a consistência, pois a água da maçã faz a mágica acontecer.
- Despeje a massa em forminhas de silicone (ou use uma forma pequena, pois a massa não cresce muito).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou asse na Air Fryer a 140°C por 15 a 20 minutos.
- Após assar, espere esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, sirva com uma calda de chocolate ou aproveite ele puro, como um brownie saudável.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 120 kcal por porção
- Carboidratos: 15g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 4g
- Porção: 50g (aproximadamente)
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende cerca de 4 porções e leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronta, incluindo o tempo de assar.
Você sabia disso?
O bolo de chocolate com maçã é uma opção interessante para reduzir o uso de açúcar refinado. A maçã oferece doçura natural e mantém o bolo úmido, sem a necessidade de leite ou óleo.
Dicas e Variações
Preparo correto
Certifique-se de bater bem os ingredientes no liquidificador, garantindo que a maçã fique bem triturada e a massa homogênea.
Variação nos Ingredientes
Experimente adicionar canela em pó para um toque especial ou pedaços de chocolate meio amargo para uma versão mais indulgente.
Versão Saudável da Receita
Troque o chocolate em pó por cacau 100% e acrescente um pouco de mel ou adoçante culinário para manter a receita saudável e gostosa.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Faça porções individuais em potes bonitos e incremente com calda de chocolate 70%. É um sucesso!
Utensílios que facilitam o preparo
Usar forminhas de silicone facilita desenformar o bolo sem grudar. Além disso, um multiprocessador ou mixer potente ajuda a triturar a maçã perfeitamente.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso substituir o chocolate em pó por cacau?
Sim, mas lembre-se de ajustar o sabor com um pouco de adoçante ou mel, pois o cacau é mais amargo.
A maçã precisa ser descascada?
Não é necessário. A casca da maçã ajuda na textura do bolo e contribui com nutrientes.
O bolo fica com gosto de ovo?
Não. O sabor do chocolate e da maçã predomina, mas, se desejar, adicione essência de baunilha para realçar o aroma.
Precisa adicionar fermento na massa?
Não precisa, a maçã já oferece umidade e leveza suficientes para essa receita.
Dá para fazer no micro-ondas?
Sim, asse por cerca de 2 a 3 minutos, dependendo da potência do micro-ondas. Verifique a textura com um palito.
