Bolo de Laranja
- 2 laranjas
- 2 ovos
- 1 xíc (chá) de óleo
- 1 e ½ xíc (chá) de açúcar
- 2 xíc.(chá) de farinha de trigo
- 2 col. (chá) de fermento em pó
- 1 xíc. (chá) de açúcar (para cobertura)
- 2 col. (sopa) de suco de laranja (para cobertura)
- Laranja em raspas (para cobertura)
- Descascar uma das laranjas, separando o miolo das sementes. Cortar a segunda laranja sem descascar e repetir a separação do miolo.
- Insira no liquidificador as laranjas, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata a mistura até que ela fique homogênea.
- Na tigela, adicione a farinha e o fermento peneirados. Coloque essa mistura no liquidificador.
- Despeje em uma forma de bolo com furo central, previamente untada. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Misture o açúcar e o suco da laranja em uma tigela. Leve a mistura ao microondas por 10 segundos, mexa e aqueça por mais 10 segundos. Jogar sobre o bolo ainda morno.
Um bolo fácil de preparar, que marca presença. Perfumado e azedinho, o polo de laranja é um clássico que não pode faltar na sua mesa.
- Quer um bolo mais molhadinho? Desenforme o bolo e molhe com o suco de uma laranja.
- Mas se a intenção for deixar seu bolo ainda mais gostoso, substitua a cobertura desta receita por leite condensado. Fica uma maravilha!
- Laranja é uma excelente fonte de vitamina C e você pode servir esse bolo acompanhado de um suco fresquinho e gelado também de laranja.
Combinações
Bolo de laranja de liquidificador
O bolo de laranja deve ser sempre preparado no liquidificador. Do contrário, é impossível usar as laranjas na receita.
Bolo de laranja simples
Se a ideia é preparar algo mais simples, basta dispensar a cobertura. Esse bolo fica uma delícia também dessa maneira.
Dúvidas
Pode fazer bolo de laranja com laranja lima?
Sim, você pode fazer o bolo com laranja lima. Porém, seu bolo não ficará tão azedinho.
Cachorro pode comer bolo de laranja?
Não. A laranja é uma fruta muito ácida para o animal. No mais, é melhor evitar qualquer tipo de bolo para de seu cachorro, isso pode atrapalhar a saúde do seu bichinho.
Quem amamenta pode comer bolo de laranja?
Quem amamenta pode comer bolo de laranja, desde que não haja restrições a qualquer ingrediente usado na preparação.
Quem tem gastrite pode comer bolo de laranja?
Não é aconselhado. Doces tem uma rápida digestão, podendo aumentar a fermentação intestinal e causar o desconforto gástrico.
Bolo de laranja é saudável?
Sim, desde que consumido de forma moderada.
Bolo de laranja pode colocar leite?
Não nesta receita. Mas você pode encontrar receitas que levam leite no preparo.
Bolo de laranja pode ficar fora da geladeira?
O bolo pode ficar até 3 dias fora da geladeira.
Bolo de laranja prende o intestino?
Não. O bolo de laranja é rico em fibras, que ajudam a formar o bolo fecal, soltando o intestino.
