Bolo de Laranja com Aveia Fácil e Delicioso

Publicado em 26/10/2024 - 18h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Receita de bolo de laranja com aveia fácil e deliciosa. Ótima opção para o lanche ou café da manhã com ingredientes simples!

Bolo de Laranja com Aveia Fácil e Delicioso

Oi pessoal! Hoje vamos aprender a fazer um bolo de laranja com aveia que é super prático e cheio de sabor. A combinação de aveia e laranja dá um toque especial a essa receita.

Esse bolo é fácil de preparar, com ingredientes simples e que você provavelmente já tem em casa. Perfeito para o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde!

Ingredientes

• Aveia em flocos (1 xícara)
• Suco de laranja (2 laranjas espremidas)
• Farinha de aveia (2 colheres de sopa) – pode ser substituída por farinha de arroz, amêndoas ou coco
• Adoçante culinário (1 colher de sopa)
• Sal (uma pitada)
• Fermento para bolo (1 colher de chá)
• Óleo de coco (1 colher de sopa)
• Maçãs (2 unidades, opcional) – ou uvas passas, castanhas trituradas para variações

Como Fazer Bolo de Laranja com Aveia | Modo de Preparo

1. Hidratação da aveia: Misture a aveia com o suco de laranja espremido e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
2. Preparação da massa: Após a aveia estar hidratada, adicione a farinha de aveia, o adoçante, o sal, o fermento e o óleo de coco. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar os extras: Se desejar, acrescente maçãs picadas, passas ou castanhas para dar um toque especial ao bolo.
4. Assando o bolo: Despeje a massa em uma forma de pão untada e decorada com fatias de maçã, se for sua escolha. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, até formar uma casquinha crocante.
5. Finalização: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Decore com fatias de laranja e raspas para um toque final.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 180 kcal por porção
• Carboidratos: 30g
• Proteínas: 4g
• Gorduras: 6g
• Fibras: 4g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 8 porções e leva aproximadamente 50 minutos no total, incluindo o tempo de forno.

Você sabia disso?

A aveia é uma excelente fonte de fibras e ajuda a melhorar a digestão, além de proporcionar uma textura especial aos bolos. Já o suco de laranja traz um sabor cítrico e vitamina C!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de hidratar bem a aveia no suco de laranja para que ela absorva todo o sabor e deixe o bolo mais macio.

Variação nos Ingredientes

Troque a farinha de aveia por farinha de amêndoas para uma versão com um leve toque de amêndoa, ou por farinha de arroz para um bolo sem glúten.

Versão Saudável da Receita

Use adoçante de sua preferência e óleo de coco para reduzir calorias, sem perder o sabor e a textura do bolo.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Esse bolo é ótimo para venda em fatias ou inteiro, especialmente em eventos ou como opção de café da manhã saudável.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de aveia?

Sim! Farinha de arroz, amêndoas ou coco são ótimas substituições.

2. Como armazenar o bolo para que dure mais tempo?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias para manter a maciez.

3. Preciso usar adoçante ou posso usar açúcar?

Você pode substituir o adoçante por açúcar na mesma quantidade.

4. Como saber se o bolo está assado corretamente?

Espete um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto!

5. Esse bolo é indicado para dietas sem glúten?

Sim, desde que você utilize uma farinha sem glúten, como a de arroz.