Bolo de Laranja Fofinho e Fácil de Fazer
Oi pessoal, tudo bem? Hoje vamos preparar um delicioso Bolo de Laranja Fofinho e Fácil de Fazer. Essa receita é perfeita para quem quer um bolo simples, mas muito
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Bolo de Laranja Fofinho e Fácil de Fazer
Oi pessoal, tudo bem? Hoje vamos preparar um delicioso Bolo de Laranja Fofinho e Fácil de Fazer. Essa receita é perfeita para quem quer um bolo simples, mas muito saboroso.
Com poucos ingredientes e um passo a passo bem tranquilo, você vai conseguir um bolo super macio e com um sabor incrível de laranja. O toque cítrico e a textura leve fazem dele uma ótima opção para o café da tarde ou até mesmo para o café da manhã. Vamos à receita!
Ingredientes
- 5 laranjas (suco)
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 tampinhas de fermento em pó
Como Fazer Bolo de Laranja Fofinho e Fácil de Fazer | Modo de Preparo
- Preparando o suco: Comece extraindo o suco das laranjas. Você vai precisar de 2 xícaras de suco.
- Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os 4 ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de laranja: Ainda no liquidificador, acrescente o suco de laranja. Bata mais um pouco para misturar bem.
- Misture com os secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e vá adicionando a mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente com um fuê ou espátula.
- Acrescente o fermento: Por fim, adicione as duas tampinhas de fermento em pó e misture levemente.
- Prepare a forma: Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
- Asse o bolo: Leve ao forno pré-aquecido a 260°C por cerca de 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 250 kcal (por porção)
- Carboidratos: 35g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 10g
Rendimento e tempo total de preparo
Esta receita rende 10 fatias generosas e o tempo total de preparo, contando com o forno, é de 45 minutos.
Você sabia disso?
O bolo de laranja tem uma história longa em diversas culturas, e o uso da laranja nas receitas é comum por conta do seu aroma fresco e cítrico. Uma curiosidade interessante é que o suco de laranja não só adiciona sabor, mas também ajuda a deixar a massa mais úmida.
Dicas e Variações
Preparo correto
Para garantir que o bolo cresça e fique bem fofinho, sempre peneire a farinha de trigo e misture com cuidado após adicionar os líquidos.
Variação nos Ingredientes
Você pode substituir o suco de laranja por suco de limão ou tangerina para variar o sabor, criando novas versões dessa receita clássica.
Versão Saudável da Receita
Troque o açúcar refinado por açúcar demerara ou adoçante culinário, e use farinha integral no lugar da farinha de trigo comum para uma versão mais saudável.
Dá para Vender essa Receita?
Sim! Esse bolo é uma ótima opção para venda, principalmente em fatias individuais em lanchonetes ou cafés. Ele se mantém fofinho por dias!
Utensílios que facilitam o preparo
Um liquidificador potente vai facilitar bastante o preparo dessa receita, garantindo que os ingredientes fiquem bem misturados rapidamente.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso substituir o suco de laranja por outro sabor?
Sim, você pode usar suco de limão ou tangerina, mas o sabor será diferente, mantendo a mesma textura.
Posso fazer essa receita sem ovos?
Você pode substituir os ovos por uma mistura de chia ou linhaça hidratada, mas isso pode alterar um pouco a textura.
Qual é o melhor tipo de laranja para o bolo?
As laranjas pera ou baía são ótimas escolhas, pois têm bastante suco e sabor suave.
Posso congelar o bolo de laranja?
Sim, esse bolo pode ser congelado por até 3 meses. Basta cortar em fatias e armazenar em sacos plásticos.
Preciso usar batedeira ou liquidificador?
O liquidificador facilita, mas se preferir, pode misturar à mão com um fuê, só vai demorar um pouco mais.
