Bolo de Leite Condensado Fácil Sem Liquidificador

Publicado em 17/9/2024 - 22h08
Por: Rafa Nery Rodrigues

Bolo de Leite Condensado Fácil Sem Liquidificador: receita prática, sem complicação, com poucos ingredientes e pronta em menos de uma hora!

Bolo de Leite Condensado Fácil Sem Liquidificador

Oi pessoal, tudo bem por aí? Hoje eu trouxe uma receita de bolo que é tão prática que você não vai nem acreditar!

O Bolo de Leite Condensado Fácil Sem Liquidificador é uma dessas receitas que você faz rapidinho, sem complicação, sem liquidificador e nem batedeira.

É só misturar os ingredientes à mão e pronto. Ideal para quem quer algo simples e delicioso! Vamos lá?

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de margarina ou manteiga (120g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 xícara de farinha de trigo (130g)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (10g)

Como Fazer Bolo de Leite Condensado Fácil Sem Liquidificador | Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os 3 ovos à mão por cerca de 1 minuto até ficarem bem misturados.
2. Acrescente 1/2 xícara de margarina (ou manteiga) e mexa bem por mais 2 minutos.
3. Adicione a caixa de leite condensado e mexa até que a mistura esteja homogênea, em cerca de 1 minuto.
4. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento diretamente na tigela e mexa até que a massa fique lisinha.
5. Transfira a massa para uma forma de 21 cm de diâmetro, untada com margarina e polvilhada com farinha.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 320 kcal por porção
• Carboidratos: 38g
• Proteínas: 6g
• Gorduras: 15g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 8 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos (10 minutos para o preparo da massa e 40 minutos no forno).

Você sabia disso?

O leite condensado foi criado como uma forma de conservar o leite por mais tempo, e sua doçura intensa fez dele um ingrediente popular em sobremesas ao redor do mundo.

Dicas e Variações

Preparo correto

Sempre peneire a farinha e o fermento para garantir que o bolo fique bem fofinho e sem grumos.

Variação nos Ingredientes

Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico especial.

Versão Saudável da Receita

Substitua a margarina por óleo de coco e utilize farinha de aveia no lugar da de trigo para uma versão mais nutritiva.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Esse bolo é simples e saboroso, ideal para vender em pedaços ou inteiros. Embale bem e adicione uma calda de leite condensado por cima para um toque especial.

Utensílios que facilitam o preparo

Um fouet é o utensílio ideal para bater os ingredientes à mão, garantindo que a massa fique homogênea.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso substituir o leite condensado?

Não é recomendado, pois ele é o ingrediente principal que traz a textura e doçura ao bolo.

Como saber se o bolo está assado?

Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso congelar o bolo?

Sim, depois de frio, embale em plástico filme e congele por até 3 meses.

Dá para fazer essa receita com farinha sem glúten?

Sim, você pode usar uma mistura de farinha sem glúten no lugar da tradicional.

Preciso deixar a margarina derreter antes de usar?

Não precisa derreter, basta que ela esteja em temperatura ambiente para facilitar na hora de misturar.