Bolo de Maracujá Super Macio
Este bolo de maracujá super macio é uma delícia refrescante perfeita para qualquer ocasião.
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Com sua textura fofinha e sabor vibrante de maracujá, é uma opção ideal.
Bolo de Maracujá Super Macio
A calda de maracujá adiciona um toque extra de sabor e umidade, tornando cada mordida uma experiência irresistível.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de suco de maracujá natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de 21×31 cm.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de maracujá e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dicas Extras
- Decoração Criativa Use folhas de hortelã fresca e fatias finas de maracujá para decorar o bolo, dando um toque visual e aromático especial.
- Conservação Para manter o bolo fresco por mais tempo, armazene-o na geladeira dentro de um recipiente fechado. Isso ajuda a preservar a umidade e o sabor.
- Variações de Cobertura Experimente cobrir o bolo com chantilly batido ou creme de leite fresco para uma versão mais cremosa e indulgente.
Rendimento da Receita
Esta receita rende um bolo de maracujá que serve aproximadamente 12 pessoas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo deste bolo de maracujá é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar raspas de limão na massa para um toque cítrico extra. Você também pode decorar o bolo com sementes de maracujá frescas para um visual mais atrativo.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o óleo por margarina?
Sim, você pode substituir o óleo por margarina derretida na mesma quantidade.
Posso usar suco de maracujá de caixinha ao invés de natural?
O suco de maracujá natural é recomendado para garantir o melhor sabor, mas você pode usar o de caixinha se preferir.
Preciso peneirar as sementes do maracujá para fazer a calda?
Não é obrigatório peneirar as sementes, mas isso ajuda a obter uma calda mais lisa.
Como posso armazenar o bolo de maracujá?
Guarde o bolo em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o bolo já assado?
Sim, você pode congelar fatias individuais em sacos próprios para congelamento por até 1 mês.
Benefícios da Receita
Este bolo de maracujá é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa saborosa e leve. O maracujá, rico em antioxidantes e vitaminas, traz benefícios para a saúde cardiovascular e ajuda na digestão, além de proporcionar um sabor refrescante e único ao bolo.
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