Bolo de Milharina com Milho e Queijo
Receita fácil de bolo de milharina com milho e queijo, feito no liquidificador. Fofinho, delicioso e prático! Veja como fazer passo a passo.
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Aprenda a fazer um bolo de milharina com milho e queijo incrível, perfeito para o café da manhã. Receita fácil e rápida!
Bolo de Milharina com Milho e Queijo
Oi, pessoal! Aqui é a Rafa, e hoje eu trago uma receita incrível: bolo de milharina com milho e queijo. Esse bolo fica fofinho, saboroso e é perfeito para acompanhar um café bem quentinho no café da manhã ou no lanche da tarde. O melhor de tudo? Ele é feito no liquidificador, sem sujeira e de maneira super rápida!
Ingredientes
- Ovos (3 unidades)
- Milho verde (1 lata, com líquido)
- Leite (1 lata, mesma medida da lata de milho)
- Óleo (meia lata, mesma medida da lata de milho)
- Milharina (1 lata, mesma medida da lata de milho)
- Açúcar (meia lata, mesma medida da lata de milho)
- Fermento em pó (1 colher de sopa)
- Queijo (a gosto, em pedaços ou cream cheese opcional)
Como Fazer Bolo de Milharina com Milho e Queijo | Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho verde (com líquido), o leite, o óleo, a milharina e o açúcar.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Se desejar, adicione pedaços de queijo ou cream cheese sobre a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firme.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Corte e sirva!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 280 kcal por fatia
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 12g
- Proteínas: 6g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 1 hora para ficar pronta.
Você sabia disso?
O uso da lata de milho como medida facilita muito o preparo e evita sujeira na cozinha. Esse método é bastante comum em receitas tradicionais para tornar tudo mais prático!
Dicas e Variações
Preparo correto
Bata bem os ingredientes no liquidificador para garantir uma massa homogênea e fofa. O fermento deve ser misturado por último, sem bater.
Variação nos Ingredientes
Substitua o queijo tradicional por queijo coalho, parmesão ou até requeijão para um sabor ainda mais especial.
Versão Saudável da Receita
Substitua o óleo por iogurte natural e use açúcar mascavo ou adoçante culinário para reduzir as calorias.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Embale em fatias e ofereça como opção de lanche caseiro. Esse bolo tem um sabor que conquista qualquer um!
Utensílios que facilitam o preparo
Um bom liquidificador e uma forma antiaderente são essenciais para um preparo rápido e sem complicacões.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso fazer sem queijo?
Sim! O queijo é opcional e pode ser retirado sem afetar a textura do bolo.
Posso usar fubá no lugar da milharina?
Pode, mas a textura ficará um pouco diferente. A milharina dá mais leveza ao bolo.
Esse bolo precisa ser refrigerado?
Não é necessário, mas em locais muito quentes, guarde na geladeira para maior durabilidade.
Posso congelar esse bolo?
Sim! Congele em porções e aqueça no micro-ondas ou forno antes de consumir.
Como saber se o bolo está pronto?
Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
