Como Fazer Bolo de Castanha do Pará
O Bolo de Castanha do Pará conquista pelo seu sabor suave e pela crocância proporcionada pelas castanhas trituradas.
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Ele é geralmente servido em fatias, acompanhado de um café ou chá, tornando-se uma opção irresistível.
Como Fazer Bolo de Castanha do Pará
Além de ser saboroso, o Bolo de Castanha do Pará é fácil de preparar, utilizando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Siga a receita abaixo e surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia!
Ingredientes
- 200g de castanha-do-pará
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros
- 200ml de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 200ml de água
Modo de preparo
- Bata as castanhas-do-pará com o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- No mesmo liquidificador, adicione os ovos, açúcar, margarina, farinha de trigo e água. Bata bem.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Incorpore a mistura de castanhas-do-pará e leite, mexendo até a massa ficar uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva.
Dicas Extras
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Experimente substituir metade da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 12 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione gotas de chocolate à massa para um bolo ainda mais delicioso.
- Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais rico.
Dúvidas Sobre a Receita
Quais outros tipos de castanha posso usar?
Você pode substituir a castanha-do-pará por nozes, castanha de caju ou amêndoas.
Posso usar farinha com fermento?
Sim, mas lembre-se de ajustar a quantidade de fermento na receita.
Como armazenar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o bolo?
Sim, congele em porções individuais e descongele em temperatura ambiente.
O que fazer se a massa ficar muito líquida?
Adicione um pouco mais de farinha até alcançar a consistência desejada.
Benefícios da Receita
A castanha-do-pará é rica em selênio, um mineral essencial que ajuda na prevenção de doenças cardíacas e melhora o sistema imunológico. Consumir castanha-do-pará também contribui para a saúde da pele e do cabelo, devido à presença de vitaminas e antioxidantes.
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