Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de uma refeição saborosa é grande. Este “Almoço Prático em Uma Panela” é fácil de fazer, demora menos de 30 minutos e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Nessa receita, vamos […] Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de uma refeição saborosa é grande. Este "Almoço Prático em Uma Panela" é fácil de fazer, demora menos de 30 minutos e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.Nessa receita, vamos preparar um delicioso arroz com calabresa, que combina sabores incríveis de forma rápida e prática. Vamos ao que interessa!

Ingredientes

• 2 gomos de linguiça calabresa (aproximadamente 200g)
• 3 dentes de alho triturados
• 1 cebola média picada
• 1/2 lata de milho verde (aproximadamente 150g)
• 2 xícaras de arroz (500g)
• 4 xícaras de água quente (1L)
• 150g de queijo muçarela (opcional)
• Cheiro verde picado (salsinha e cebolinha) a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de óleo

Como Fazer Almoço Prático em Uma Panela: Rápido e Delicioso! | Modo de Preparo

1. Aqueça a panela: Coloque o óleo na panela e aqueça em fogo médio.
2. Refogue a calabresa: Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até dourar, liberando seu sabor.
3. Adicione o alho e cebola: Coloque o alho triturado e a cebola picada. Refogue até a cebola murchar.
4. Misture os ingredientes: Adicione o milho verde e misture bem.
5. Adicione o arroz: Junte as 2 xícaras de arroz e mexa para incorporar todos os sabores.
6. Adicione água: Aos poucos, adicione as 4 xícaras de água quente, e ajuste o sal e a pimenta.
7. Cozinhe o arroz: Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até o arroz estar macio.
8. Finalize com queijo: Após o arroz cozinhar, adicione os cubos de queijo muçarela, tampe novamente e deixe até o queijo derreter.
9. Sirva: Finalize com o cheiro verde picado e sirva quente!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

https://youtu.be/zoLuAfkZ77Q?si=UXWSMnDctGGg6BiV

Informação Nutricional

• Calorias: 600 kcal
• Carboidrato: 75g
• Proteína: 25g
• Gordura: 20g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende de 4 a 6 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Você sabia disso?

Essa receita é uma adaptação de pratos tradicionais brasileiros que utilizam arroz e linguiça, muito comuns nas refeições caseiras. É um jeito prático de aproveitar sobras!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de refogar bem a calabresa antes de adicionar os outros ingredientes; isso realça o sabor.

Variação nos Ingredientes

Experimente adicionar legumes como cenoura ou ervilhas para uma refeição mais colorida e nutritiva.

Versão Saudável da Receita

Substitua o arroz branco por arroz integral e a linguiça por peito de frango desfiado para uma opção mais leve.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Você pode fazer porções individuais e oferecer como almoço em empresas ou eventos.

Utensílios que facilitam o preparo

Use uma panela antiaderente para evitar que o arroz grude e facilitar a limpeza depois.

Principais dúvidas sobre a receita

Quanto tempo o arroz leva para cozinhar?

O arroz leva cerca de 15 minutos para cozinhar, mas pode variar dependendo do seu fogão.

Posso usar outro tipo de linguiça?

Sim, você pode substituir a linguiça calabresa por qualquer outra de sua preferência, como frango ou porco.

O que fazer se o arroz grudar?

Se o arroz grudar, adicione um pouco mais de água e cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente.

É possível fazer essa receita sem carne?

Claro! Basta omitir a linguiça e adicionar mais legumes ou tofu como fonte de proteína.

Posso congelar essa receita?

Sim, você pode congelar porções do prato e aquecê-las quando precisar de uma refeição rápida.