Esta receita fácil e rápida transforma bananas em uma iguaria crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar diversas refeições ou como um petisco irresistível. Ingredientes Bananas nanicas (quantidade conforme desejar) Farinha de trigo Amido de milho Ovos Farinha de rosca Óleo vegetal para fritar Modo de Preparo Prepare os ingredientes: corte as […] Esta receita fácil e rápida transforma bananas em uma iguaria crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar diversas refeições ou como um petisco irresistível.

Ingredientes

• Bananas nanicas (quantidade conforme desejar)
• Farinha de trigo
• Amido de milho
• Ovos
• Farinha de rosca
• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1. Prepare os ingredientes: corte as bananas ao meio e separe os demais ingredientes.
2. Empane as bananas: passe as bananas na mistura de farinha de trigo com amido de milho, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
3. Frite as bananas: aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bananas empanadas até dourarem.
4. Escorra em papel toalha: retire o excesso de óleo das bananas fritas.

https://youtu.be/ziYqXWAMfwc?si=qlccdoIOTdDzNB22 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A quantidade de bananas determinará o rendimento final.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 20 minutos, incluindo o tempo de fritura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente servir com uma bola de sorvete ou polvilhar açúcar e canela após fritar.

Dúvidas Sobre a Receita

Quais tipos de banana são ideais para esta receita?

Escolha bananas nanicas maduras, mas não muito moles.

Como evitar que as bananas fiquem oleosas após fritar?

Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar e escorra bem em papel toalha após a fritura.

Posso congelar as bananas empanadas antes de fritar?

Sim, congele-as em uma única camada antes de fritar para obter melhores resultados.

É possível assar ao invés de fritar as bananas?

Sim, pré-aqueça o forno a 200°C e asse as bananas empanadas em uma assadeira untada até ficarem douradas.

Como garantir que a casca fique crocante durante a fritura?

Certifique-se de que as bananas estejam bem empanadas e o óleo esteja na temperatura ideal.

Benefícios da Receita

Descubra os benefícios da banana na sua alimentação: ela é rica em potássio, o que ajuda na saúde muscular e no funcionamento do coração. Incorporar bananas à milanesa nesta receita oferece uma alternativa saborosa para desfrutar desses benefícios de maneira deliciosa e crocante.