Banana à Milanesa Perfeita: Receita Crocante de Restaurante na sua Casa!


Banana à Milanesa Perfeita: Receita Crocante de Restaurante na sua Casa!

Descubra como fazer em casa a deliciosa banana à milanesa, igual às servidas em restaurantes.


REPRODUÇÃO/DIVULGAÇÃO
Banana à Milanesa Perfeita Receita Crocante de Restaurante na sua Casa!

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Rafa Nery Rodrigues


Ideal para quem busca um sabor único e uma textura que combina crocância com suavidade.



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Banana à Milanesa Perfeita: Receita Crocante de Restaurante na sua Casa!

Esta receita fácil e rápida transforma bananas em uma iguaria crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar diversas refeições ou como um petisco irresistível.

Ingredientes

  • Bananas nanicas (quantidade conforme desejar)
  • Farinha de trigo
  • Amido de milho
  • Ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  1. Prepare os ingredientes: corte as bananas ao meio e separe os demais ingredientes.
  2. Empane as bananas: passe as bananas na mistura de farinha de trigo com amido de milho, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  3. Frite as bananas: aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bananas empanadas até dourarem.
  4. Escorra em papel toalha: retire o excesso de óleo das bananas fritas.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A quantidade de bananas determinará o rendimento final.

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Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 20 minutos, incluindo o tempo de fritura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente servir com uma bola de sorvete ou polvilhar açúcar e canela após fritar.

Dúvidas Sobre a Receita

Quais tipos de banana são ideais para esta receita?

Escolha bananas nanicas maduras, mas não muito moles.

Como evitar que as bananas fiquem oleosas após fritar?

Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar e escorra bem em papel toalha após a fritura.

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Posso congelar as bananas empanadas antes de fritar?

Sim, congele-as em uma única camada antes de fritar para obter melhores resultados.

É possível assar ao invés de fritar as bananas?

Sim, pré-aqueça o forno a 200°C e asse as bananas empanadas em uma assadeira untada até ficarem douradas.

Como garantir que a casca fique crocante durante a fritura?

Certifique-se de que as bananas estejam bem empanadas e o óleo esteja na temperatura ideal.

Benefícios da Receita

Descubra os benefícios da banana na sua alimentação: ela é rica em potássio, o que ajuda na saúde muscular e no funcionamento do coração. Incorporar bananas à milanesa nesta receita oferece uma alternativa saborosa para desfrutar desses benefícios de maneira deliciosa e crocante.

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