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Oi pessoal! Hoje vamos aprender uma receita fácil e econômica que vai te ajudar a poupar no mercado: a farinha de arroz caseira. Preparar farinha de arroz em casa é bem simples e precisa de apenas um ingrediente: o arroz! E com apenas um liquidificador, você terá uma farinha fina e perfeita para receitas doces […]
Oi pessoal! Hoje vamos aprender uma receita fácil e econômica que vai te ajudar a poupar no mercado: a farinha de arroz caseira.Preparar farinha de arroz em casa é bem simples e precisa de apenas um ingrediente: o arroz! E com apenas um liquidificador, você terá uma farinha fina e perfeita para receitas doces e salgadas, sem glúten e com custo muito menor do que a comprada no supermercado.
Especiais - Como Fazer Como Fazer Farinha de Arroz em Casa e Economizar"Ingredientes
- 1 xícara e meia de arroz branco (ou integral, se preferir)
Como Fazer Farinha de Arroz | Modo de Preparo
- Coloque todo o arroz seco no liquidificador.
- Bata na velocidade máxima por alguns minutos até o arroz ficar bem triturado.
- Passe o arroz triturado por uma peneira para separar os pedaços maiores.
- Retorne os grãos não triturados para o liquidificador e bata novamente até ficarem bem finos.
- Repita o processo de peneirar e triturar até que toda a farinha esteja bem fininha.
- Armazene a farinha em um recipiente seco e bem fechado. Pronto, sua farinha de arroz caseira está pronta para usar!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
https://youtu.be/Ule7nFxjTZg?si=ZQKeaJB_ZsFDlb5WInformação Nutricional
- Calorias: 580 kcal
- Carboidratos: 130g
- Proteínas: 12g
- Gorduras: 1g
Rendimento e tempo total de preparo
Esta receita rende aproximadamente 250g de farinha de arroz e leva cerca de 10 minutos para ficar pronta.Você sabia disso?
A farinha de arroz é amplamente utilizada na culinária asiática e é uma excelente substituta para a farinha de trigo em receitas sem glúten, adicionando leveza a pratos doces e salgados.Dicas e Variações
Preparo correto
Para garantir que a farinha fique bem fininha, utilize a função de velocidade máxima do liquidificador e peneire quantas vezes for necessário.Variação nos Ingredientes
Você pode usar arroz integral em vez do branco. Isso deixa a farinha um pouco mais granulada e com sabor mais terroso, mas ainda é ótima para diversas receitas.Versão Saudável da Receita
Use arroz integral para obter uma versão com mais fibras e nutrientes, ideal para quem busca opções mais saudáveis.Dá para Vender essa Receita?
Sim, a farinha de arroz caseira é ótima para venda, principalmente se você oferecer a versão integral. É um produto que tem boa aceitação em feiras e lojas de produtos naturais.Utensílios que facilitam o preparo
O liquidificador potente é o principal equipamento necessário. Se tiver um processador, também pode tentar usá-lo, mas o liquidificador tende a dar uma textura mais fina.Principais dúvidas sobre a receita
Como substituir a farinha de arroz em outras receitas?
Você pode substituir a farinha de arroz pela mesma quantidade de farinha de trigo em receitas sem glúten, mas a textura pode variar.Qual o tempo de validade da farinha de arroz caseira?
Armazenada em pote bem fechado, a farinha de arroz dura até 6 meses em local fresco e seco.Posso fazer farinha de arroz com qualquer tipo de arroz?
Sim, você pode usar arroz branco ou integral, dependendo da textura e sabor desejados.Farinha de arroz é boa para fazer pão?
Sim, mas é recomendável combinar com outras farinhas sem glúten, como farinha de amêndoa ou de tapioca, para melhor textura.Qual a diferença entre farinha de arroz caseira e comprada?
A caseira costuma ser mais grossa, mas é mais barata e saudável. A industrializada é mais fina, ideal para confeitaria.
Publicado em 5/11/2024 - 18h04
Como Fazer Farinha de Arroz em Casa e Economizar
Oi pessoal! Hoje vamos aprender uma receita fácil e econômica que vai te ajudar a poupar no mercado: a farinha de arroz caseira. Preparar farinha de arroz em casa
Como Fazer Farinha de Arroz em Casa e Economizar
Oi pessoal! Hoje vamos aprender uma receita fácil e econômica que vai te ajudar a poupar no mercado: a farinha de arroz caseira. Preparar farinha de arroz em casa