Como Fazer Farofa de Cebola
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Esta farofa é ideal para ser servida como acompanhamento em diversos pratos, proporcionando um toque especial e saboroso. Você vai adorar preparar esta Receitinha de Farofa de Cebola, que é um verdadeiro curinga na cozinha. Sirva em ocasiões especiais ou em almoços cotidianos, sempre com a certeza de agradar a todos com sua crocância e […] Esta farofa é ideal para ser servida como acompanhamento em diversos pratos, proporcionando um toque especial e saboroso.Você vai adorar preparar esta Receitinha de Farofa de Cebola, que é um verdadeiro curinga na cozinha.Sirva em ocasiões especiais ou em almoços cotidianos, sempre com a certeza de agradar a todos com sua crocância e sabor incomparável.

Ingredientes

  • 50 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 cebolas médias fatiadas
  • Pitada de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • Alho seco, cebola seca, e salsinha desidratada a gosto
  • 3 xícaras de farinha panko (ou farinha de mandioca)
  • Salsinha e cebolinha fresca a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela espaçosa, aqueça o azeite e a manteiga até derreter.
  2. Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente.
  3. Acrescente uma pitada de sal e continue mexendo até as cebolas ficarem bem caramelizadas.
  4. Adicione os temperos a gosto, como pimenta-do-reino, chimichurri, alho seco, cebola seca, e salsinha desidratada.
  5. Misture bem e cozinhe até os temperos estarem incorporados.
  6. Aos poucos, adicione a farinha panko, mexendo sempre para garantir uma textura úmida.
  7. Torre a farinha junto com as cebolas até ficar bem crocante.
  8. Finalize com salsinha e cebolinha fresca, desligue o fogo e misture bem.
https://youtu.be/fdm0YaGmDeo?si=zbXp58Yga3-bPji8 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A Receitinha de Farofa de Cebola rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo da Receitinha de Farofa de Cebola é de cerca de 20 minutos.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione ovos mexidos à farofa para uma versão mais rica.
  • Incorpore bacon frito para um sabor defumado.
  • Experimente adicionar banana frita para uma versão agridoce.

Dúvidas Sobre a Receita

Como armazenar a farofa de cebola?

Guarde a farofa em um pote bem fechado fora da geladeira para manter a crocância.

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha panko por farinha de mandioca.

Quanto tempo a farofa dura armazenada?

A farofa pode ser consumida por até uma semana se armazenada corretamente.

Posso congelar a farofa de cebola?

Não é recomendado congelar, pois pode perder a textura crocante.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, sinta-se à vontade para adicionar temperos ou ingredientes de sua preferência.

Benefícios da Receita

As cebolas são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que ajudam na saúde do coração e no fortalecimento do sistema imunológico. Incorporar cebolas em suas refeições pode contribuir para uma dieta balanceada e saborosa.
Especiais - Como Fazer Farofa de Cebola


    Publicado em 18/7/2024 - 08h00
    Como Fazer Farofa de Cebola

    Esta farofa é ideal para ser servida como acompanhamento em diversos pratos, proporcionando um toque especial e saboroso. Você vai adorar preparar esta Receitinha de Farofa de Cebola, que