Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre uma receita que vai fazer sua casa ficar cheia de aroma e sabor: o pão caseiro fofinho. É uma opção prática, econômica e perfeita para qualquer hora do dia. Além disso, você vai perceber como é fácil preparar essa delícia usando ingredientes simples! Com um pouco de paciência e […] Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre uma receita que vai fazer sua casa ficar cheia de aroma e sabor: o pão caseiro fofinho. É uma opção prática, econômica e perfeita para qualquer hora do dia. Além disso, você vai perceber como é fácil preparar essa delícia usando ingredientes simples!Com um pouco de paciência e dedicação, você terá pães macios e saborosos. Esta receita não requer habilidades avançadas, e o melhor, você pode adaptar conforme seu gosto! Vamos aos ingredientes?

Ingredientes

• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 100 ml de óleo
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 10 g de fermento para bolo
• 500 ml de leite
• 1 kg de farinha de trigo (pode variar conforme a necessidade)

Como Fazer Pão Caseiro Fofinho com Ingredientes Simples e Baratos | Modo de Preparo

1. Misturando os Ingredientes: Em um recipiente, adicione os ovos, açúcar, óleo, sal, fermento e leite. Misture bem até que a massa fique homogênea.
2. Adicionando a Farinha: Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, mexendo com uma colher até que não seja mais possível.
3. Sovando a Massa: Transfira a massa para uma superfície limpa e sove por 15 a 20 minutos. A massa deve ficar macia, ligeiramente pegajosa, mas não seca.
4. Primeira Fermentação: Coloque a massa em um recipiente fechado e deixe crescer em um local aquecido até dobrar de volume (aproximadamente 1h30).
5. Modelando os Pães: Após a primeira fermentação, transfira a massa para a bancada, polvilhe um pouco de farinha e divida-a em quatro partes iguais.
6. Abrindo e Modelando: Com um rolo ou garrafa, abra cada parte da massa, enrole formando um cilindro e coloque em uma forma untada.
7. Segunda Fermentação: Deixe os pães crescerem novamente, cobertos com um pano, por cerca de 20 a 30 minutos, até que encostem uns nos outros.
8. Pincelando: Misture uma gema de ovo com duas colheres de sopa de leite e pincele a mistura sobre os pães antes de assar.
9. Assando: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados.
10. Finalizando: Após assar, passe um pouco de margarina sobre os pães quentes para que a casquinha fique macia.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

https://youtu.be/b5bzYGBlsTk?si=0lheQHVO8Hw23K-F

Informação Nutricional

• Calorias: 500 kcal
• Carboidratos: 85 g
• Proteína: 12 g
• Gordura: 18 g

Rendimento e tempo total de preparo

Esta receita rende 4 pães grandes e o tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas.

Você sabia disso?

Você sabia que o pão é um dos alimentos mais antigos do mundo? Sua história remonta a mais de 12 mil anos, quando nossos ancestrais começaram a cultivar grãos.

Dicas e Variações

Preparo Correto

Certifique-se de não adicionar muita farinha de uma vez. Isso garante uma massa macia e leve.

Variação nos Ingredientes

Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa para dar um toque especial ao seu pão.

Versão Saudável da Receita

Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso deixará o pão mais nutritivo e com uma textura diferente.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Este pão é uma ótima opção para vender em feiras ou para amigos e familiares. Todos vão adorar!

Utensílios que Facilitam o Preparo

Uma balança de cozinha ajuda na medição exata dos ingredientes. Um rolo de massa facilita muito a hora de abrir a massa.

Principais dúvidas sobre a receita

O que fazer se a massa não crescer?

Verifique se o fermento está fresco e se a temperatura ambiente está adequada. Um lugar quentinho ajuda bastante!

Posso substituir o leite?

Sim! O leite pode ser substituído por água ou leite vegetal, dependendo da sua preferência.

Quanto tempo posso guardar o pão?

O pão caseiro deve ser consumido em até 3 dias. Você pode congelar por até 3 meses.

Posso usar farinha sem glúten?

Sim! Existem farinhas sem glúten que podem ser utilizadas, mas a textura e o sabor podem variar.

Como saber se o pão está assado?

O pão deve estar dourado e, ao bater levemente na parte de baixo, deve soar oco.