Ideal para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce requintado, esta sobremesa é servida gelada, proporcionando uma experiência refrescante e deliciosa. Ingredientes Biscoito tipo “Golden” Manteiga derretida ou margarina Chocolate blend ou chocolate semidoces Creme de leite fresco ou leite em pó Pasta de avellanas Nutella ou creme de avellanas Castanhas Modo […] Ideal para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce requintado, esta sobremesa é servida gelada, proporcionando uma experiência refrescante e deliciosa.

Ingredientes

• Biscoito tipo "Golden"
• Manteiga derretida ou margarina
• Chocolate blend ou chocolate semidoces
• Creme de leite fresco ou leite em pó
• Pasta de avellanas
• Nutella ou creme de avellanas
• Castanhas

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos até obter uma textura de migalhas.
2. Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida.
3. Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoito e manteiga, pressionando para compactar.
4. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
5. Bata o creme de leite até atingir o ponto desejado.
6. Derreta o chocolate e misture com a pasta de avellanas e a Nutella.
7. Adicione as castanhas picadas à mistura de chocolate.
8. Incorpore o creme de leite batido à mistura de chocolate delicadamente.
9. Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma.
10. Leve à geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir.
11. Prepare uma ganache de chocolate para cobrir a torta antes de servir, se desejar.

https://youtu.be/a4IVhIrZkTk?si=kljKhCnTANeDLHgH 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A torta mousse de Ferrero Rocher rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos, excluindo o tempo de refrigeração.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar pedaços de Ferrero Rocher à massa ou como decoração final para um toque extra de sabor e elegância.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir as castanhas por outro tipo de oleaginosas?

Sim, você pode substituir as castanhas por outras oleaginosas, como nozes, amêndoas, ou avelãs. Escolha a opção que mais lhe agrada ou que esteja disponível, mantendo o sabor e a textura desejados da torta.

Qual é a textura ideal para o creme de leite batido?

A textura ideal para o creme de leite batido é firme, porém leve e aerada. Deve formar picos suaves quando batido, mantendo-se estável sem se separar em excesso.

É possível preparar a torta com antecedência e congelar?

Sim, você pode preparar a torta com antecedência e congelar. Certifique-se de envolver bem a torta em filme plástico ou armazená-la em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo e preservar sua textura e sabor.

Qual é a melhor forma de armazenar a torta para manter sua frescura?

A melhor forma de armazenar a torta é mantê-la refrigerada em um recipiente hermético. Isso ajudará a manter sua frescura e evitará que absorva odores indesejados da geladeira.

Posso utilizar outro tipo de biscoito para a base da torta?

Sim, você pode utilizar outro tipo de biscoito para a base da torta, como biscoitos de chocolate, biscoitos de aveia, ou até mesmo biscoitos de coco. Escolha um biscoito que complemente o sabor da torta e que tenha uma textura adequada para a base. 

Benefícios da Receita

A pasta de avellanas presente nesta receita oferece uma fonte de gorduras saudáveis, além de fornecer um sabor característico e cremosidade à torta. O consumo moderado de chocolate semidoces também pode trazer benefícios antioxidantes e elevar o humor, tornando esta sobremesa não apenas deliciosa, mas também uma opção indulgente e satisfatória