Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador

Publicado em 15/10/2024 - 18h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Descubra como preparar uma Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador com ingredientes simples e um sabor incrível! Confira a receita completa aqui.

Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador

Olá, pessoal! Hoje vamos fazer uma receita incrível que é a Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador. Essa delícia é perfeita para aqueles dias em que queremos algo prático e

O processo é super simples e os ingredientes são acessíveis, garantindo que você tenha uma refeição gostosa sem gastar muito tempo. Vamos usar sardinhas, leite de coco e alguns temperos que vão deixar tudo ainda mais

Ingredientes

• 200 ml
• 1
• 1 cebola picada
• 3 dentes de
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 100 g de azeitona (preferência azeitona verde ou preta)
• 3 ovos
• 200 g de creme de leite
• 4 sardinhas em conserva (com molho)
• Azeite para refogar
• Sal a gosto
• Colorir a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Orégano a gosto

Como Fazer a Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador | Modo de Preparação

1. Refogue os temperos: Em uma panela, coloque um fio de azeite e acrescente uma picada de cebola. Refogue até que a cebola fique transparente, depois do frio o alho, o pimentão e o tomate. Cozinhe por alguns minutos.
2. Adicione as sardinhas: Depois que os temperos estiverem bem refogados, adicione as sardinhas com o molho e as azeitonas. Misture bem e reserve.
3. Prepare uma massa: No liquidificador, coloque o leite de coco, o creme de leite, o óleo, os ovos, uma pitada de sal e colorau. Bata tudo ficar até homogêneo.
4. Incorpore a farinha: Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, até que a massa fique lisa e bem misturada.
5. Monte a torta: Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, despeje metade da massa. Depois, coloque o recheio de sardinha por cima e finalize com o restante da massa.
6. Finalizar: Polvilhe orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a torta fique dourada.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 400 kcal
• Carboidratos: 30 g
• Proteínas: 12 g
• Gorduras: 25 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 8 porções e o tempo total de preparo é de cerca de 1 hora.

Você sabia disso?

A sardinha é um peixe rico em ômega-3, um ácido graxo essencial que ajuda a manter a saúde do coração e a reduzir a inflamação no organismo. Uma escolha chinesa e nutritiva!

Dicas e Variações

Preparar correto

Para um preparo mais eficiente, organize todos os ingredientes antes de começar. Isso facilita o processo e garante que você não se esqueça de nada!

Variação nos Ingredientes

Experimente adicionar legumes como espinafre ou cenoura ao recheio para uma versão mais colorida e nutritiva da torta.

Versão Saudável da Receita

Se preferir, substitua o óleo por azeite e use farinha integral na massa. Assim, você torna uma receita ainda mais saudável!

Dá para vender essa receita?

Com certeza! A Torta de Sardinha é uma ótima opção para venda em lancheiras e eventos. Basta embalar direitinho e voilà!

Utensílios que facilitam o preparo

Utilizar um liquidificador potente e uma diretiva de silicone vai tornar o preparo muito mais prático e ágil.

Principais dúvidas sobre a receita

A torta pode ser congelada?

Sim, você pode congelar uma torta antes de assá-la. Basta embrulhar bem e armazenar no congelador.

Posso substituir as sardinhas por outro tipo de peixe?

Claro! Você pode usar atum ou frango desfiado, o importante é que o sabor combine com os temperos.

Qual o tempo de validade da torta?

A torta assada pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?

Sim! Sinta-se à vontade para experimentar ingredientes como queijo ou outras leguminosas.

É necessário usar leite de coco?

O leite de coco traz um sabor especial, mas você pode substituí-lo pelo leite comum se preferir.