Sobremesa Fit com Gelatina e Creme de Leite: Fácil e Deliciosa!

Publicado em 9/11/2024 - 16h02
Por: Rafa Nery Rodrigues

Faça uma sobremesa fit com gelatina e creme de leite em minutos. Receita leve e prática, ideal para quem busca uma opção doce e saudável.

Sobremesa Fit com Gelatina e Creme de Leite: Fácil e Deliciosa!

Olá, pessoal! Hoje vamos preparar uma sobremesa fit que é sucesso em qualquer ocasião, feita com apenas dois ingredientes e sem complicação.

Essa receita de sobremesa com gelatina e creme de leite é prática e incrivelmente gostosa. Em poucos passos, você terá uma sobremesa refrescante, com textura leve, ideal para quem quer um doce mais leve e rápido de fazer!

Ingredientes

• Gelatina em pó sabor uva (25g)
• Gelatina em pó sabor morango (25g)
• Água quente (500ml, dividida em duas partes de 250ml)
• Creme de leite (1 caixinha de 200g)

Como Fazer Sobremesa Fit com Gelatina e Creme de Leite | Modo de Preparo

1. Primeira camada de gelatina
   Em um recipiente, coloque o pó da gelatina de uva e adicione 250ml de água quente. Mexa bem até dissolver por completo. Em seguida, despeje essa mistura em uma forma ou tigela e leve ao freezer por 10-15 minutos, até firmar. O ponto certo é quando a gelatina fica firme ao toque, mas sem congelar.
2. Segunda camada com creme de leite
   Em outra tigela, dissolva o pó de gelatina de morango em 250ml de água quente, mexendo até não restarem grânulos. Adicione o creme de leite à mistura e mexa com uma colher até obter uma consistência homogênea.
3. Montagem e finalização
   Retire a primeira camada de gelatina do freezer e, com cuidado, despeje a mistura de gelatina e creme de leite sobre ela. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até firmar.
4. Desenforme e sirva
   Para desenformar, passe uma faca ou espátula ao redor da borda para soltar. Agora é só servir essa sobremesa leve e saborosa!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal
• Carboidratos: 15g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 7g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 4 porções e leva cerca de 1 hora para ficar pronta.

Você sabia disso?

A gelatina é uma ótima fonte de colágeno, ajudando na saúde da pele, unhas e cabelos. Além disso, é uma opção de sobremesa leve e sem açúcar quando preparada assim.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para que as camadas fiquem firmes e bem separadas, respeite os tempos de resfriamento indicados. Esse detalhe garante o visual bonito da sobremesa!

Variação nos Ingredientes

Experimente trocar o sabor da gelatina por limão ou maracujá para obter variações de cores e sabores!

Versão Saudável da Receita

Para uma versão ainda mais leve, utilize creme de leite light e gelatina diet, que possuem menos calorias.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Ela é prática, bonita e tem ótimo custo-benefício para vendas em porções individuais.

Utensílios que facilitam o preparo

Use formas de silicone para facilitar o desenforme e uma espátula de silicone para soltar a sobremesa sem danificar as camadas.

Principais dúvidas sobre a receita

Qual a melhor forma de desenformar a gelatina?

Passe uma espátula ou faca ao redor da borda, solte devagar e a gelatina sairá facilmente.

Posso usar gelatina diet?

Sim, a gelatina diet funciona da mesma forma e é uma excelente opção para reduzir calorias.

É possível fazer sem creme de leite?

Sim, você pode fazer somente com gelatina para uma sobremesa ainda mais leve.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Ela dura até 3 dias na geladeira, bem armazenada em recipiente com tampa.

Posso adicionar frutas à receita?

Sim, frutas como morangos ou pedaços de pêssego combinam bem e deixam a sobremesa ainda mais saborosa.