Salada Agridoce Natalina

Publicado em 19/12/2024 - 16h02
Por: Rafa Nery Rodrigues

Receita rápida e econômica de Salada Agridoce Natalina. Aprenda a combinar frutas frescas com um creme leve para encantar sua família!

Salada Agridoce Natalina

Olá, pessoal! Que tal preparar uma salada diferente e deliciosa para a ceia de Natal? Hoje, vou te ensinar a fazer uma Salada Agridoce Natalina.

Essa receita é incrível de tão simples, leva poucos ingredientes e é super rápida de fazer. A combinação de frutas frescas com o creme é surpreendente, deixando tudo com um sabor equilibrado e inesquecível.

Ingredientes

• Repolho picado (2 xícaras)
• Maçã picada (1 unidade, pode ser vermelha ou verde)
• Abacaxi picado (3 rodelas)
• Manga picada (1 unidade pequena)
• Maionese (3 colheres de sopa, bem generosas)
• Requeijão cremoso (2 colheres de sopa)
• Creme de leite (meia caixinha, aproximadamente 100ml)

Como Fazer Salada Agridoce Natalina | Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o repolho picado, a maçã, o abacaxi e a manga. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem distribuídos de maneira uniforme.
2. Em uma tigela menor, prepare o creme: misture a maionese, o requeijão cremoso e o creme de leite até obter uma textura homogênea.
3. Despeje o creme sobre os ingredientes da salada e mexa delicadamente até que tudo esteja bem envolvido.
4. Transfira a salada para uma travessa bonita para servir. Essa apresentação faz toda a diferença!
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Assim, os sabores ficarão ainda mais apurados.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 180 kcal por porção (aproximadamente 150g)
• Carboidratos: 15g
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 10g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 6 porções e leva aproximadamente 20 minutos para ser preparada.

Você sabia disso?

A combinação de frutas frescas com cremes é bastante popular em celebrações no Brasil. Essa mistura agridoce tem origem em pratos europeus, adaptados ao paladar brasileiro com o uso de frutas tropicais como manga e abacaxi.

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de que as frutas estejam frescas e bem maduras, pois isso garante o sabor adocicado e suculento da salada.

Variação nos Ingredientes

Adicione uvas-passas ou castanhas picadas para um toque extra de textura e sabor. Outra opção é incluir peito de frango desfiado para transformar a salada em um prato único.

Versão Saudável da Receita

Substitua a maionese por iogurte natural e opte por creme de leite light para reduzir as calorias.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Sirva em porções individuais em potes decorativos e ofereça como uma opção diferenciada para festas e eventos.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma mandolina pode ser ótima para fatiar o repolho de forma rápida e uniforme, enquanto uma espátula ajuda a misturar o creme sem desperdício.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar frutas em calda?

Sim, mas prefira frutas frescas para evitar que o sabor fique muito doce.

Quanto tempo dura na geladeira?

A salada pode ser armazenada por até 2 dias em um recipiente fechado, mantendo-se fresca e saborosa.

Posso fazer a salada com antecedência?

Sim, mas adicione o creme apenas pouco antes de servir para preservar a textura crocante do repolho.

Posso substituir o creme de leite?

Pode, por iogurte natural ou creme vegetal, dependendo da sua preferência.

Crianças gostam dessa receita?

Geralmente sim, especialmente devido ao sabor doce das frutas. Experimente reduzir o repolho e adicionar mais frutas para agradar o paladar infantil.