Como Fazer Cosmopolitan de Maracujá Drink

Publicado em 28/12/2024 - 20h06
Por: Rafa Nery Rodrigues

Veja como fazer o Cosmopolitan de Maracujá, um drink refrescante e saboroso, perfeito para qualquer ocasião! Fácil e rápido de preparar.

Como Fazer Cosmopolitan de Maracujá Drink

Olá, pessoal! Vamos aprender a preparar um drink incrível e cheio de sabor? O Cosmopolitan de Maracujá é uma adaptação refrescante de um clássico, e é perfeito para quem ama drinks com um toque exótico. Essa receita é fácil de fazer e vai impressionar seus amigos em qualquer ocasião!

A mistura do maracujá com o toque do Grand Marnier cria um sabor irresistível! Em poucos passos, você vai preparar uma bebida deliciosa e cheia de personalidade. Vamos nessa?

Ingredientes

• 50 ml de polpa de maracujá
• 50 ml de Grand Marnier (licor de laranja)
• 25 ml de açúcar cristal (aproximadamente 1 colher de sopa)
• Gelo (a gosto)

Como Fazer Cosmopolitan de Maracujá | Modo de Preparo

1. Preparando o copo: Comece colocando gelo no copo tipo Martini (ou Cosmopolitan) para que ele fique bem gelado enquanto você prepara o drink.
2. Preparando o shaker: Em um coqueteleira, adicione mais gelo e coloque 50 ml da polpa de maracujá. Use a marca que preferir, mas o frescor do maracujá vai fazer toda a diferença!
3. Adicionando os líquidos: Coloque 50 ml de Grand Marnier na coqueteleira. Esse licor de laranja vai dar aquele toque clássico e doce que combina perfeitamente com o maracujá.
4. Acrescentando o açúcar: Adicione 1 colher de sopa de açúcar cristal para equilibrar a acidez do maracujá e dar um toque adocicado à mistura.
5. Misturando os ingredientes: Feche bem a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 30 segundos, até que os ingredientes se misturem bem e o drink fique bem gelado.
6. Preparando o copo: Retire o gelo do copo que estava reservando e seque com um papel toalha para evitar que o copo escorregue.
7. Coando o drink: Com a ajuda de um strainer (peneira), coe o drink no copo de Martini, garantindo que a mistura fique bem suave e sem resíduos.
8. Servindo: Sirva seu Cosmopolitan de Maracujá e aproveite! Ele vai ficar com uma cor vibrante e o sabor é simplesmente delicioso.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 250 kcal
• Carboidrato: 20g
• Proteína: 1g
• Medida: 150 ml (aproximadamente 1 porção)

Rendimento e Tempo Total de Preparo

Essa receita rende 1 drink e o tempo total de preparo é de cerca de 5 minutos. Uma opção super rápida para quem quer preparar algo especial sem perder tempo!

Você sabia disso?

O Cosmopolitan tradicional foi criado nos anos 80, mas a versão com maracujá surgiu como uma deliciosa variação tropical! A combinação do maracujá com o licor de laranja criou uma explosão de sabor que ficou famosa entre os apreciadores de drinks diferenciados.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para que o drink fique realmente gelado e suave, não economize no gelo tanto no copo quanto na coqueteleira. O gelo é essencial para garantir a textura perfeita do Cosmopolitan de Maracujá.

Variação nos Ingredientes

Se quiser dar um toque diferente, experimente substituir o Grand Marnier por outro licor de laranja, como o Cointreau. Também é possível adicionar um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico extra.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar cristal por adoçantes naturais como o mel ou o xilitol, sem perder o sabor marcante do drink.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! O Cosmopolitan de Maracujá é uma ótima opção para oferecer em bares e restaurantes. Você pode cobrar um bom preço por esse drink especial, que vai atrair muitos clientes pela originalidade e pelo sabor.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma boa coqueteleira e um strainer de qualidade vão facilitar o preparo do seu drink, além de garantir que ele fique sem resíduos e bem misturado. Também invista em copos adequados para drinks como o Cosmopolitan.

Principais dúvidas sobre a receita

O que posso substituir no lugar do Grand Marnier?

Você pode substituir o Grand Marnier por outro licor de laranja, como o Cointreau, ou até mesmo por um licor de frutas cítricas, para manter o perfil de sabor.

Posso fazer essa receita sem álcool?

Sim, basta substituir o Grand Marnier por um xarope de laranja ou por um suco de laranja concentrado, ajustando o sabor conforme sua preferência.

O que fazer se a polpa de maracujá estiver muito ácida?

Caso a polpa esteja muito ácida, adicione um pouco mais de açúcar ou adoçante até alcançar o equilíbrio desejado entre doce e azedo.

Posso fazer a mistura e deixar preparada para servir depois?

Não é recomendado, pois o drink perde a frescor. O ideal é preparar e servir imediatamente para garantir que o sabor e a temperatura estejam perfeitos.

Posso usar maracujá concentrado no lugar da polpa fresca?

Sim, mas a polpa fresca dá um sabor mais natural e vibrante. Se usar concentrado, ajuste a quantidade para não deixar o drink muito doce ou artificial.