Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso
Aprenda a fazer um bolo de chocolate fácil, fofinho e delicioso com cobertura cremosa. Receita rápida e irresistível!
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Bolo de chocolate incrível, fofinho e c
Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso
Oi, gente! Aqui é a Rafa, e hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de chocolate fácil. Esse bolo fica super fofinho, saboroso e tem uma cobertura irresistível. O melhor? É simples de fazer e usa ingredientes que todo mundo tem em casa. Vamos lá?
Ingredientes
Para a Massa:
- 2 xícaras (de 200g) de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 de xícara de água morna
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 50g de chocolate em barra picado
Como Fazer Bolo de Chocolate Fácil | Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e os ovos.
- Acrescente o leite e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Dissolva o cacau em pó na água morna e adicione à massa.
- Misture bem e, por último, acrescente o fermento, mexendo suavemente.
- Unte uma forma com manteiga e trigo e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 55 minutos.
Preparo da Cobertura
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga, o cacau em pó e o chocolate picado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
- Despeje sobre o bolo ainda morno para absorver bem o sabor.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 350 kcal por porção
- Carboidratos: 45g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 15g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 1h10min para ficar pronta.
Você sabia disso?
O cacau em pó não é apenas um ingrediente delicioso, mas também rico em antioxidantes, ajudando na saúde do coração e no bem-estar geral.
Dicas e Variações
Preparo correto
Para um bolo mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar. Isso deixa a massa mais aerada.
Variação nos Ingredientes
Você pode substituir o leite por leite vegetal e o açúcar por adoçante culinário para uma versão diferente.
Versão Saudável da Receita
Troque a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por mel ou açúcar de coco.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Embale bem, coloque uma boa apresentação e venda fatias individuais ou bolos inteiros.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma batedeira pode agilizar o processo de mistura da massa, garantindo mais leveza.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso fazer essa receita sem ovos?
Sim, substitua cada ovo por uma mistura de 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água.
Qual é a melhor forma para assar esse bolo?
Uma forma redonda de 24 cm ou retangular de tamanho médio funciona bem.
Como armazenar o bolo para durar mais tempo?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias.
Posso congelar esse bolo?
Sim! Congele em fatias por até 3 meses, embrulhadas em filme plástico.
Como deixar a cobertura mais cremosa?
Adicione um pouco de creme de leite ao final do cozimento.
