Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso

Publicado em 12/2/2025 - 23h03
Por: Rafa Nery Rodrigues

Bolo de chocolate incrível, fofinho e c

Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso

Oi, gente! Aqui é a Rafa, e hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de chocolate fácil. Esse bolo fica super fofinho, saboroso e tem uma cobertura irresistível. O melhor? É simples de fazer e usa ingredientes que todo mundo tem em casa. Vamos lá?

Ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras (de 200g) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/4 de xícara de água morna

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 50g de chocolate em barra picado

Como Fazer Bolo de Chocolate Fácil | Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e os ovos.
2. Acrescente o leite e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Dissolva o cacau em pó na água morna e adicione à massa.
4. Misture bem e, por último, acrescente o fermento, mexendo suavemente.
5. Unte uma forma com manteiga e trigo e despeje a massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 55 minutos.

Preparo da Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga, o cacau em pó e o chocolate picado.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
3. Despeje sobre o bolo ainda morno para absorver bem o sabor.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 350 kcal por porção
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 6g
• Gorduras: 15g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 1h10min para ficar pronta.

Você sabia disso?

O cacau em pó não é apenas um ingrediente delicioso, mas também rico em antioxidantes, ajudando na saúde do coração e no bem-estar geral.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para um bolo mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar. Isso deixa a massa mais aerada.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o leite por leite vegetal e o açúcar por adoçante culinário para uma versão diferente.

Versão Saudável da Receita

Troque a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por mel ou açúcar de coco.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Embale bem, coloque uma boa apresentação e venda fatias individuais ou bolos inteiros.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma batedeira pode agilizar o processo de mistura da massa, garantindo mais leveza.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso fazer essa receita sem ovos?

Sim, substitua cada ovo por uma mistura de 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água.

Qual é a melhor forma para assar esse bolo?

Uma forma redonda de 24 cm ou retangular de tamanho médio funciona bem.

Como armazenar o bolo para durar mais tempo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias.

Posso congelar esse bolo?

Sim! Congele em fatias por até 3 meses, embrulhadas em filme plástico.

Como deixar a cobertura mais cremosa?

Adicione um pouco de creme de leite ao final do cozimento.