Empadinha de Linguiça Calabresa
Receita fácil de empadinha de linguiça calabresa. Fofinha e deliciosa, é perfeita para lanches ou para vender. Aprenda o passo a passo!
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Aprenda a fazer empadinhas de linguiça calabresa, uma opção deliciosa e prática para qualquer momento do dia!
Empadinha de Linguiça Calabresa
Oi, pessoal! Aqui é a Rafa, e hoje vou ensinar uma receitinha incrível: empadinha de linguiça calabresa! Essa versão é super simples de fazer, fica fofinha e deliciosa. Perfeita para um lanche ou para vender. O preparo é rápido e os ingredientes são bem acessíveis. Vamos para a receita?
Ingredientes
- Farinha de trigo (1 xícara – 240ml)
- Ovos (2 unidades)
- Leite (30ml)
- Óleo (30ml)
- Fermento em pó (1/2 colher de sopa)
- Caldo de frango (1/2 tablete)
- Linguiça calabresa ralada (quantidade a gosto)
- Orégano (para polvilhar)
Como Fazer Empadinha de Linguiça Calabresa | Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo.
- Bata bem por alguns segundos.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata por mais 2 minutos até a massa ficar homogênea.
- Ligue o forno a 180ºC e deixe aquecer por 5 minutos.
- Em forminhas de empada, coloque um pouco da massa, enchendo até a metade.
- Adicione a linguiça calabresa ralada por cima da massa.
- Cubra com mais um pouco de massa até cobrir a linguiça.
- Finalize polvilhando orégano por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e está pronto para servir!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 180 kcal por unidade
- Carboidratos: 15g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 10g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 8 empadinhas e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta, incluindo o tempo de forno.
Você sabia disso?
A empadinha é um dos salgados mais populares do Brasil e pode ser encontrada em diversas versões. A de linguiça calabresa é uma opção saborosa e fácil de preparar, perfeita para variar no lanche!
Dicas e Variações
Preparo correto
Certifique-se de não encher demais as forminhas para evitar que a massa transborde ao assar.
Variação nos Ingredientes
Você pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado, queijo ou até cogumelos para uma versão vegetariana.
Versão Saudável da Receita
Substitua a farinha de trigo por uma opção integral e o óleo por azeite de oliva para uma versão mais saudável.
Dá para Vender essa Receita?
Sim! Embale bem em saquinhos transparentes e ofereça em lanchonetes, escolas ou escritórios. É uma ótima opção para ganhar uma renda extra.
Utensílios que facilitam o preparo
Usar forminhas antiaderentes evita que a massa grude, e um liquidificador potente garante uma mistura homogênea da massa.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso congelar as empadinhas?
Sim! Depois de assadas e frias, armazene em um saco plástico bem fechado e congele por até 3 meses.
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Queijo prato, muçarela ou parmesão combinam super bem com essa receita.
Preciso untar as forminhas?
Se elas forem antiaderentes, não é necessário. Caso contrário, passe um pouco de manteiga e farinha.
Como deixar a empadinha mais cremosa?
Você pode adicionar um pouco de requeijão ou creme de leite na massa para um resultado mais macio.
Posso fazer em formas maiores?
Sim! Mas o tempo de forno pode aumentar um pouco, então fique de olho para não queimar.
