Costelinha de Porco na Airfryer
- 1 kg de costela de porco
- Sal a gosto
- 1 dente de alho triturado
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Corte a costela em pedaços pequenos. Porém, não esqueça de cortar cada pedaço entre os ossos para que fique porções de carne generosas em cada pedaço.
- Depois é só temperar as costelinhas com os temperos: sal, alho, pimenta do reino e o suco de limão. Deixe marinando por 20 minutos.
- Em seguida, pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 graus.
- Coloque as costeletas de porco e deixe assando por 20 minutos a 200 graus.
- Durante a metade do tempo, não se esqueça de virar os lados para que elas assem em todos os lados. Sirva com molho de sua preferência!
Aprenda a melhor receita de Costelinha de porco na AirFryer.
Quem adora carne de porco sabe bem como é impossível resistir a uma boa Costelinha assada.
No entanto, com a airfryer a receita ganha muito mais sabor e passa a ser uma opção saudável.
Por isso, nessa seção Receitas Airfryer, a Costelinha de porco na Airfryer é a grande protagonista.
Pode fazer costelinha de porco na airfryer?
Claro que sim, assim como em muitas receitas do nosso site, a airfryer também vai ser útil neste prato.
Então, ao final você vai ver que Costelinha de porco na AirFryer é um aperitivo saboroso, único e muito gostoso.
Sobre a Costelinha de porco na AirFryer
Primeiramente, para preparar Costelinha de porco na Airfryer você vai precisar de ingredientes para o tempero, além de uma porção da carne.
Contudo, essa receita renderá ao final 8 porções de costelinha com muito sabor para o seu paladar.
Ela tem um tempo aproximado de preparo de 50 minutos e cada pedaço de Costelinha de porco na Airfryer tem 101 calorias, 0 gramas de carboidratos e 7,55 gramas de proteínas.
Sem falar no grau de dificuldade que é considerado fácil.
Você pode temperar as costelinhas com fumaça em pó após a marinada para que elas fiquem com gosto de churrasco;
Existe no mercado costela de porco defumada que tem um sabor extra de defumação inconfundível;
No lugar do suco de limão você também pode usar vinagre ou cerveja;
Opte por uma costela com mais carne que gordura, faz toda a diferença.
Combinações
Costelinha de porco na airfryer com barbecue
Para fazer Costelinha de porco na AirFryer com barbecue é só prepará-la como está descrito na nossa receita.
Entretanto, você deverá preparar o molho barbecue para colocar sobre a costelinha depois de assada na airfryer.
Para preparar o molho barbecue você deverá misturar todos os ingredientes abaixo em uma tigela:
1 Cebola pequena e ralada;
1/2 xícara de vinagre ou de suco de limão;
1 colher de chá de Pimenta calabresa;
2 xícaras de catchup de sua preferência;
2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
Pimenta do reino a gosto;
1 dente de alho bem amassado;
Sal a gosto
Após pronto, é só passar o molho barbecue sobre as costelinhas depois de prontas e servir em seguida.
Costelinha de porco na airfryer com papel alumínio
Para o preparo de Costelinha de porco na AirFryer com papel alumínio basta temperar as costelinhas como na nossa refeita.
Porém, será necessário colocá-las sobre o papel alumínio e em seguida assá-las na airfryer por 20 minutos a 200 graus.
Nesse caso em específico, o papel alumínio é utilizado para acentuar o sabor da costelinha de porco e de seus temperos.
Costelinha de porco na airfryer com batata
A costelinha de porco na AirFryer com batata é feita com batatas sendo cozidas juntamente com as costelinhas.
O ideal é que você descasque e cozinhe 3 batatas numa panela por 3 minutos.
Aí, na hora de colocar as costelinhas para assar, coloque também as batatas adicionando uma colher de azeite sobre elas e asse por 20 minutos a 200 graus.
Costelinha de porco assada na airfryer
A própria airfryer já funciona como um forno, então na nossa receita a costelinha de porco já ganha aspecto de assado.
Mas, se você quer dar um aspecto mais sequinho, é só deixar as costelinhas mais douradas e por mais tempo.
Para isso, deixe por 25 a 30 minutos na airfryer. Sirva com molho barbecue.
Dúvidas Frequentes
Quanto tempo deixar a costelinha de porco na airfryer?
20 minutos são suficientes para assar a Costelinha de porco na Airfryer. A temperatura ideal é 200 graus.
Costelinha de porco na airfryer é saudável?
A Costelinha de porco na Airfryer tem muito menos gordura que a Costelinha de porco frita, por exemplo.
Enquanto a Costelinha de porco frita tem 160 calorias em um pedaço pequeno, a Costelinha de porco na Airfryer possui apenas 101 calorias, quase a metade.
Costelinha de porco na airfryer engorda?
Não, desde que seu consumo seja moderado.
Em geral, comer Costelinha de Porco 1 vez a cada 15 dias não leva ninguém ao ganho de peso.
Quais são os temperos para costelinha de porco na airfryer?
Existem vários temperos que podem ser usados para temperar Costelinha de porco como páprica defumada, açafrão, curry, lemon pepper e chimichurri.
