Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa


Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa

Delicie-se com este Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa, fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião.


Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa

Compartilhe:
Rafa Nery Rodrigues


Aprenda a fazer um Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa, uma receita simples e irresistível que vai agradar a todos.



Publicidade

Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa

Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita incrível de Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa. É uma sobremesa que vai deixar todo mundo pedindo mais! Super fácil de fazer, ela combina ingredientes simples, mas que resultam em um bolo que derrete na boca. Prepare-se para uma explosão de sabor!

Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. Com uma massa leve e aveludada e uma cobertura irresistível, você vai se apaixonar à primeira garfada!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1½ xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
  • 2½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura:
    • 1 caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
    • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa | Modo de Preparo

  1. Preparando a Massa: No liquidificador, adicione os 3 ovos, 1 xícara de óleo, 1 xícara de água morna e 1½ xícara de açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Incorporando o Chocolate: Acrescente 4 colheres de sopa de chocolate em pó e bata mais um pouco.
  3. Misturando a Farinha: Transfira a mistura líquida para uma tigela. Peneire aos poucos 2½ xícaras de farinha de trigo, misturando delicadamente até que a massa esteja homogênea.
  4. Adicionando o Fermento: Por último, incorpore 1 colher de sopa de fermento em pó, mexendo suavemente.
  5. Assando o Bolo: Despeje a massa em uma forma previamente untada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
  6. Preparando a Cobertura: Em uma panela, misture 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de margarina. Mexa bem antes de levar ao fogo.
  7. Cozinhando a Cobertura: Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente. Quando começar a ferver, conte 5 minutos e desligue.
  8. Finalizando o Bolo: Após assar, desenforme o bolo e despeje a cobertura ainda morna. Finalize com granulado, se desejar.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Publicidade




Informação Nutricional

  • Calorias: 400 kcal
  • Carboidratos: 60 g
  • Proteínas: 6 g
  • Gorduras: 18 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 1 hora para ficar pronta, incluindo o tempo de assar e preparar a cobertura.

Você sabia disso?

O chocolate utilizado nesta receita pode ser trocado por cacau em pó para um sabor ainda mais intenso. Além disso, a proporção de ingredientes garante um bolo mais úmido e saboroso!

Dicas e Variações

Preparo Correto

Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o chocolate em pó por chocolate meio amargo derretido para um sabor mais profundo.

Publicidade




Versão Saudável da Receita

Troque o açúcar refinado por açúcar de coco e a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais nutritiva.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Esse bolo é ótimo para venda em festas e eventos, sendo um sucesso garantido.

Utensílios que Facilitam o Preparo

Utilizar um liquidificador potente facilita a mistura da massa, e uma espátula de silicone ajuda na hora de desenformar.

Principais dúvidas sobre a receita

O que fazer se o bolo não crescer?

Verifique se o fermento está dentro da validade e se a temperatura do forno está correta.

Publicidade




Posso usar chocolate ao leite?

Sim, mas isso pode deixar o bolo mais doce. Ajuste a quantidade de açúcar conforme necessário.

A cobertura pode ser feita com chocolate branco?

Sim, mas a textura e o sabor serão diferentes. Acompanhe com frutas para um contraste.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim! O bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

Publicidade






Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Bolo Olho de Sogra: Uma Delícia com Ameixa e Coco para Surpreender!

Bolo Olho de Sogra: Uma Delícia com Ameixa e Coco para Surpreender!

Bolo de Maçã com Canela Fácil e Delicioso

Bolo de Maçã com Canela Fácil e Delicioso

Bolo Castella Fofinho e Delicioso

Bolo Castella Fofinho e Delicioso

Bolo de Chocolate com Café: Receita Fácil e com Cobertura Cremosa

Bolo de Chocolate com Café: Receita Fácil e com Cobertura Cremosa

Bolo de Leite Quente: Receita Fofinha e Fácil para Qualquer Hora!

Bolo de Leite Quente: Receita Fofinha e Fácil para Qualquer Hora!

Bolo de Maracujá com Cobertura Cremosa: Fácil e Irresistível!

Bolo de Maracujá com Cobertura Cremosa: Fácil e Irresistível!

Bolo de Chocolate com Banana Caramelizada

Bolo de Chocolate com Banana Caramelizada

Cuca de Banana Fofinha com Crosta Crocante

Cuca de Banana Fofinha com Crosta Crocante

Bolo Simples de Chocolate para o Café da Tarde

Bolo Simples de Chocolate para o Café da Tarde

Últimas Publicações