Bolo Mesclado de Morango: Surpreenda com essa Delícia Colorida

Publicado em 10/10/2024 - 10h00
Por: Brenna Soares

Esse bolo tem uma massa fofinha e o visual fica incrível com o efeito mesclado de morango.

Bolo Mesclado de Morango: Surpreenda com essa Delícia Colorida

O processo é simples: ingredientes básicos e o Nesquik de morango para dar aquele toque especial. A dificuldade é mínima, e o sabor? Surpreendente!

Ingredientes

• Ovos (2 unidades)
• Açúcar (1 xícara)
• Sal (1 pitada)
• Óleo (½ xícara)
• Leite (1 xícara)
• Farinha de trigo (2 xícaras)
• Fermento em pó (1 colher de sopa)
• Essência de baunilha (1 colher de sopa)
• Nesquik sabor morango (2 colheres de sopa)
• Corante alimentício vermelho (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece batendo os ovos e o açúcar até que a mistura fique bem homogênea e levemente espumosa.
2. Adicione a pitada de sal, o óleo e o leite. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
3. Aos poucos, vá peneirando a farinha de trigo e mexa devagar para evitar grumos.
4. Acrescente o fermento e a essência de baunilha, misturando levemente até incorporar.
5. Separe metade da massa e, em uma das metades, adicione as duas colheres de Nesquik. Se quiser uma cor mais intensa, use uma gotinha de corante vermelho.
6. Em uma forma média untada, despeje primeiro a massa branca e, por cima, a massa rosa. Use um garfo para mesclar levemente as duas massas, criando o efeito marmorizado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
8. Espere esfriar, desenforme e sirva!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 250 kcal por porção
• Carboidrato: 35g
• Proteína: 5g
• Gorduras: 8g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 10 porções e o tempo total de preparo, contando com forno e tempo de descanso, é de 50 minutos.

Você sabia disso?

O Nesquik sabor morango, usado para dar o toque mesclado, foi originalmente criado nos anos 1950 e foi um dos primeiros produtos aromatizados a se popularizar globalmente.

Dicas e Variações

Preparo correto

Misture sempre a massa com cuidado ao adicionar os ingredientes secos, isso ajuda a garantir a leveza do bolo.

Variação nos Ingredientes

Substitua o Nesquik por pó de chocolate para fazer um bolo mesclado de chocolate, que também fica uma delícia!

Versão Saudável da Receita

Troque a farinha de trigo por farinha integral e use açúcar mascavo. Fica um pouco mais denso, mas super saboroso.

Dá para Vender essa Receita?

Claro! O bolo mesclado tem um visual atrativo e, embalado individualmente, é ótimo para vendas em festas ou cafés.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma peneira para a farinha e uma espátula de silicone para misturar a massa sem bater demais ajudam a fazer o bolo perfeito.

Principais dúvidas sobre a receita

O que é um bolo mesclado?

É um bolo onde duas massas diferentes (normalmente de cores ou sabores distintos) são mescladas, criando um efeito marmorizado.

Posso usar outra fruta em vez de morango?

Sim, você pode substituir o Nesquik de morango por pó de outras frutas, como framboesa ou uva.

Preciso usar corante?

Não, o corante é opcional. Se quiser um rosa mais suave, basta usar o Nesquik sem o corante.

Qual é o tamanho ideal da forma?

Use uma forma média, com cerca de 24cm de diâmetro.

O bolo pode ser congelado?

Sim, pode ser congelado por até 3 meses, desde que bem embalado.