Como Fazer um Bolo de Caneca Prático e Delicioso em Minutos!

Publicado em 21/1/2025 - 08h00
Por: Brenna Soares

Em poucos minutos e com ingredientes simples que todo mundo tem em casa, você terá uma sobremesa incrível para saborear sem complicação.

Como Fazer um Bolo de Caneca Prático e Delicioso em Minutos!

Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de comer algo doce, mas sem bagunçar a cozinha. Vamos lá?

Ingredientes

• Farinha de trigo (3 colheres de sopa)
• Achocolatado ou cacau em pó (3 colheres de sopa)
• Açúcar (2 colheres de sopa)
• Leite (3 colheres de sopa)
• Óleo (2 colheres de sopa)
• Ovo (1 unidade)

Modo de Preparo

1. Em uma caneca grande (capacidade de 300 ml ou mais), adicione a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Misture bem os ingredientes secos para evitar grumos.
2. Acrescente o leite e o óleo, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.
3. Quebre o ovo diretamente na caneca e misture vigorosamente. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, inclusive no fundo da caneca.
4. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
5. Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por 1 a 2 minutos.
6. Finalize com uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, coco ralado ou granulados. Sirva e aproveite!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: Aproximadamente 250 kcal por porção
• Carboidratos: 30 g
• Proteínas: 5 g
• Medida: Receita de uma porção

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 1 porção (perfeita para uma pessoa) e leva 5 minutos para ficar pronta, incluindo o tempo de preparo e micro-ondas.

Você sabia disso?

O bolo de caneca foi popularizado em 2008 como uma alternativa prática para quem mora sozinho ou quer fazer uma sobremesa rápida. Ele utiliza a mágica do micro-ondas para crescer e assar em poucos minutos!

Dicas e Variações

Preparo correto

Misture os ingredientes completamente, garantindo que o fundo da caneca não fique com farinha acumulada. Isso evita que o bolo fique com partes mal cozidas.

Variação nos Ingredientes

Substitua o achocolatado por cacau em pó para uma versão mais intensa. Também é possível usar açúcar mascavo para um sabor mais caramelado.

Versão Saudável da Receita

Troque o óleo por iogurte natural e utilize farinha integral e adoçante culinário no lugar do açúcar para uma versão mais leve.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Prepare o bolo em canecas decorativas ou potinhos descartáveis, adicione coberturas e embale. Uma ótima ideia para eventos ou encomendas.

Utensílios que facilitam o preparo

Use uma colher medidora para garantir a proporção certa dos ingredientes. Um batedor pequeno também ajuda a deixar a massa mais homogênea.

Principais dúvidas sobre a receita

Quanto tempo leva para assar o bolo no micro-ondas?

Apenas 2 minutos em potência alta são suficientes, mas pode variar ligeiramente dependendo da potência do seu aparelho.

Preciso untar a caneca?

Não é necessário, já que a massa tem óleo suficiente para evitar que grude.

Posso usar outra farinha?

Sim! Farinha integral ou sem glúten funciona bem, mas pode alterar a textura final.

O bolo cresce muito no micro-ondas?

Sim, então use uma caneca grande para evitar que transborde durante o cozimento.

Como armazenar o bolo de caneca?

É melhor consumir na hora, mas você pode guardar na geladeira por até 1 dia e aquecer antes de comer.