Batida de Morango com Leite Condensado (Sem Álcool)

Publicado em 30/12/2024 - 16h02
Por: Rafa Nery Rodrigues

Descubra como fazer a Batida de Morango com Leite Condensado: uma receita rápida, deliciosa e sem álcool. Perfeita para refrescar e impressionar!

Batida de Morango com Leite Condensado (Sem Álcool)

Se você está buscando um drink fácil, delicioso e cheio de sabor, chegou na receita certa! A Batida de Morango com Leite Condensado é perfeita para refrescar e impressionar. Feita com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode prepará-la em minutos e encantar qualquer ocasião.

Com morangos frescos, limão e o toque cremoso do leite condensado, o sabor é equilibrado e irresistível. Prepare o shaker, capriche na decoração, e bora para a receita!

Ingredientes

• Morangos frescos: 5 unidades
• Suco de limão: 15 ml (1/2 limão espremido)
• Leite condensado: 50 ml
• Água filtrada gelada: 50 ml (pode substituir por soda)
• Gelo: a gosto
• Morango inteiro para decoração: 1 unidade
• Canudo reutilizável (de maior calibre)

Como Fazer Batida de Morango com Leite Condensado | Modo de Preparo

1. Prepare o copo:
   Encha um copo de 350 ml com gelo. Use uma colher bailarina para mexer o gelo e resfriar o copo por 10 segundos. Retire o gelo e a água acumulada.
2. Macere os morangos:
   No shaker, coloque os 5 morangos já lavados e sem a parte verde. Adicione o suco de 1/2 limão e macere até formar uma polpa homogênea.
3. Misture os ingredientes:
   Adicione ao shaker 50 ml de leite condensado, 50 ml de água gelada e gelo. Feche o shaker e agite por 30 segundos.
4. Sirva:
   Coe a mistura diretamente no copo resfriado, usando uma peneira para reter os pedaços maiores de morango.
5. Decore e finalize:
   Faça um corte na base de um morango inteiro e encaixe-o na borda do copo. Use um canudo reutilizável de maior calibre para facilitar o consumo.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal
• Carboidratos: 26 g
• Proteínas: 2 g
• Gorduras: 3 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 1 drink de 350 ml e leva apenas 10 minutos para ser preparada.

Você sabia disso?

A batida de morango tem inspiração na tradicional caipirinha brasileira, mas ganhou versões sem álcool e mais cremosas, como essa com leite condensado, para agradar diferentes paladares.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para evitar que o drink fique amargo, não esprema o limão até a última gota, já que a casca pode liberar um sabor desagradável.

Variação nos Ingredientes

Quer inovar? Experimente substituir os morangos por frutas como manga, maracujá ou abacaxi.

Versão Saudável da Receita

Troque o leite condensado por leite condensado diet ou leite de coco para uma versão com menos calorias.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Aposte em embalagens transparentes e decorações caprichadas para valorizar o visual e atrair clientes.

Utensílios que facilitam o preparo

Se não tiver um shaker, use um liquidificador para misturar os ingredientes de forma prática e eficiente.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar morangos congelados?

Sim, apenas deixe descongelar um pouco antes de usar para facilitar o maceramento.

Dá para fazer sem limão?

Sim, mas o limão ajuda a equilibrar o sabor doce do leite condensado.

Qual a melhor forma de decorar?

Além do morango na borda, você pode adicionar folhas de hortelã para um toque extra.

A batida pode ser armazenada?

É melhor consumi-la na hora, mas pode ser guardada na geladeira por até 6 horas.

Posso substituir a água por outra bebida?

Sim, use soda ou água com gás para uma textura mais leve e espumante.