COMO FAZER PIPOCA SEM ÓLEO NO MICRO-ONDAS: UMA VERSÃO MAIS SAUDÁVEL PARA FILMES

Publicado em 25/6/2024 - 11h00
Por: Maria de Jesus

Aprenda a fazer pipoca saudável sem óleo no micro-ondas. Fácil, rápida e deliciosa. Ideal para dietas e lanches leves!

COMO FAZER PIPOCA SEM ÓLEO NO MICRO-ONDAS: UMA VERSÃO MAIS SAUDÁVEL PARA FILMES

Prepare-se para aprender uma maneira super prática e saudável de fazer pipoca! Esta receita é perfeita para quem está de dieta ou simplesmente prefere evitar o uso de óleo. Além de fácil, fica deliciosa!

Essa pipoca é feita com água e vai ao micro-ondas, resultando em uma textura sequinha e crocante. É uma ótima opção para um lanche rápido e saudável. Vamos lá?

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de milho para pipoca
• 5 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de chá de sal (opcional)
• Plástico filme

Modo de Preparo

1. Coloque o milho para pipoca em uma travessa própria para micro-ondas.
2. Adicione as 5 colheres de sopa de água, adicione o sal e mexa bem.
3. Cubra a travessa com plástico filme, deixando bem esticado.
4. Com uma faca, faça três furos pequenos no plástico filme para permitir a saída do vapor.
5. Leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos, ou até que os estouros diminuam significativamente.
6. Retire do micro-ondas com cuidado e remova o plástico filme.
7. Tempere com sal a gosto se ainda quiser e sirva em seguida.

Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: 1 porção grande
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 8-9 minutos
• Tempo total: 13-14 minutos

Variações e Dicas

Variações

• Pipoca doce: Adicione uma colher de chá de açúcar e uma pitada de canela após o preparo.
• Pipoca picante: Misture uma pitada de pimenta-caiena e um pouco de sal após o preparo.

Dicas para Tornar Mais Saudável

• Substitua o sal por ervas desidratadas, como orégano ou alecrim, para um sabor diferente e menos sódio.
• Utilize milho orgânico para garantir uma pipoca mais saudável e livre de transgênicos.

Benefícios dos Ingredientes

Milho para Pipoca

O milho para pipoca é uma excelente fonte de fibras, ajudando na digestão e proporcionando uma sensação de saciedade. Além disso, é rico em antioxidantes.

Dúvidas Frequentes da Receita

Posso substituir a água por outro líquido?

Sim, você pode experimentar com caldo de legumes ou um pouco de suco de limão para dar um sabor diferente, mas a água é a opção mais neutra.

Como armazenar a pipoca pronta?

Guarde a pipoca em um recipiente hermético por até 2 dias, mas lembre-se que ela ficará menos crocante com o tempo.

Posso usar plástico filme comum?

Sim, desde que seja seguro para micro-ondas. Certifique-se de fazer os furos para liberar o vapor.

O que fazer se algumas pipocas não estourarem?

Retire as pipocas estouradas e coloque as não estouradas de volta no micro-ondas por mais 1-2 minutos.

É possível adicionar temperos antes de estourar a pipoca?

Não é recomendado, pois os temperos podem queimar no micro-ondas. Tempere após o preparo.