Deliciosas Bolachas de Creme de Leite Fofinhas em Tempo Recorde!


Deliciosas Bolachas de Creme de Leite Fofinhas em Tempo Recorde!

As Bolachas de Creme de Leite são uma delícia culinária conhecida por sua textura macia e sabor suave.


Deliciosas Bolachas de Creme de Leite Fofinhas em Tempo Recorde!

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Rafa Nery Rodrigues


Com uma consistência que derrete na boca, as bolachas de creme de leite são perfeitas para serem apreciadas a qualquer momento do dia.



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Deliciosas Bolachas de Creme de Leite Fofinhas em Tempo Recorde!

Feitas com ingredientes simples como creme de leite, farinha de trigo, açúcar e uma pitada de sal, essas bolachas são rápidas de preparar e oferecem um prazer instantâneo ao paladar.

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misture o creme de leite com o açúcar até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando bem até formar uma massa que não grude nas mãos.
  3. Modele pequenas bolachas e coloque em uma assadeira untada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.

 

Dicas Extras

  • Armazenamento Adequado: Guarde as bolachas em um recipiente hermético para manter sua frescura por mais tempo.
  • Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou uma pitada de canela para um sabor mais aromático.
  • Textura Personalizada: Se prefere bolachas mais crocantes, deixe assar por alguns minutos a mais; para uma textura mais macia, retire do forno assim que começarem a dourar.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 bolachas médias.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de cozimento, é de cerca de 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente substituir parte da farinha de trigo por amido de milho para uma textura ainda mais leve.
  • Adicione gotas de chocolate à massa para criar bolachas de creme de leite com pedaços de chocolate.
  • Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima das bolachas antes de assar para um acabamento delicadamente doce.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar as bolachas depois de assadas?

Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura.

É possível congelar a massa crua para assar depois?

Sim, congele as bolachas moldadas e asse quando desejar.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

O creme de leite é essencial para a textura das bolachas, mas experimente com iogurte grego se necessário.

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Preciso usar açúcar refinado ou posso usar açúcar mascavo?

O açúcar refinado funciona melhor para obter a textura desejada, mas o mascavo pode ser utilizado para um sabor diferente.

Como posso tornar as bolachas mais crocantes?

Aumente um pouco o tempo de cozimento para obter uma textura mais crocante.

Benefícios da Receita

As bolachas de creme de leite oferecem uma opção de lanche deliciosa e leve, perfeita para qualquer hora do dia. O creme de leite adiciona uma textura macia e um sabor suave, enquanto a simples combinação de ingredientes garante facilidade e rapidez na preparação.






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