Pao Lowcarb Linhaca
Receita de pão low carb de linhaça prática e rápida, perfeita para quem busca emagrecer ou tem diabetes. Sem trigo, sem açúcar e deliciosa!
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Um pão low carb de linhaça fácil e delicioso, pronto em 5 minutos e perfeito para qualquer refeição
Pao Lowcarb Linhaca
Oi gente linda, tudo bem? Eu sou a Rafaela Nery, mas pode me chamar de Rafa! Hoje vamos preparar um delicioso pão low carb de linhaça, que fica pronto em apenas 5 minutinhos e é incrível para quem quer uma opção prática, leve e sem farinha de trigo.
Essa receita é perfeita para o dia a dia, seja no café da manhã ou num lanchinho rápido. Usamos ingredientes simples e acessíveis, e o preparo pode ser feito no micro-ondas, forno, air fryer ou até na frigideira. Bora fazer?
Ingredientes
- Linhaça dourada (2 colheres de sopa)
- Água (60 ml)
- Ovo (1 unidade)
- Azeite de oliva (1 colher de sopa)
- Sal (1 pitada)
- Fermento químico em pó (1 colher de café)
Como Fazer pão low carb de linhaça | Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador a linhaça dourada, a água, o ovo, o azeite e o sal.
- Bata bem até a linhaça se dissolver completamente e formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento químico e misture com delicadeza usando uma colher ou espátula.
- Transfira essa massa para um recipiente que possa ir ao micro-ondas (tipo um potinho redondo).
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Se não tiver micro-ondas, pode assar no forno, air fryer ou até dourar numa frigideira.
- Retire, corte ao meio e recheie com o que quiser. Uma opção delícia é mussarela com rodelas de tomate!
- Se quiser dar um toque especial, leve para uma sanduicheira só pra dar aquela tostadinha e derreter o queijo.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 240 kcal
- Carboidrato: 3g
- Medida: 1 unidade (100g)
- Proteína: 8g
Rendimento e tempo total de preparo
A receita rende 1 pão individual e o tempo total de preparo é de aproximadamente 5 minutos.
Você sabia disso?
A linhaça é rica em fibras e ômega-3, ajudando na saciedade e na saúde do coração. Além disso, é uma queridinha nas dietas low carb!
Dicas e Variações
Preparo correto
Misture o fermento apenas no final e delicadamente para garantir que o pão cresça direitinho e fique leve.
Variação nos Ingredientes
Você pode substituir a linhaça dourada por farinha de amêndoas ou de coco, ajustando a quantidade de líquido.
Versão Saudável da Receita
Use azeite extravirgem e adicione sementes como chia ou gergelim para um toque funcional a mais.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Embale individualmente e venda como opção de café da manhã low carb. Pode ser um sucesso em cafeterias ou delivery saudável.
Utensílios que facilitam o preparo
Um bom liquidificador e uma sanduicheira fazem toda a diferença. Para o forno, formas de silicone são práticas e evitam grudar.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso substituir a linhaça por outro ingrediente?
Sim, pode usar farinha de amêndoas ou de coco, mas a textura vai mudar um pouquinho.
Esse pão pode ser congelado?
Pode sim! Congele depois de pronto e reaqueça na frigideira ou sanduicheira quando quiser.
Pode fazer sem ovo?
Dá pra substituir o ovo por “ovo de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de água), mas a textura não fica tão leve.
Qual a validade desse pão?
Na geladeira, ele dura até 3 dias. No congelador, até 30 dias.
Posso usar leite no lugar da água?
Pode sim, o leite deixa o pão mais macio, mas aumenta um pouquinho os carboidratos.
Pao Lowcarb Linhaca
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