Receita de Arroz na Airfryer
- Meia xícara de arroz comum
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Meia cebola picada
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de água quente
- 1 pitada de açafrão em pó
- Retire a bandeja com furos da airfryer. Em seguida acrescente o azeite, o óleo e a cebola e deixe dourar a 200 graus por 3 minutos;
- Logo após, acrescente o arroz, o açafrão em pó e o sal e misture-os para que o arroz pegue cor e sabor;
- Adiante, coloque a xícara de água quente sobre o arroz;
- Por último, ligue a airfryer e deixe cozinhar por 20 minutos a 200 graus;
- Depois de desligado verifique se o arroz está cozido suficiente;
- Caso não esteja cozinhe-o por mais 5 minutos acrescentando mais meia xícara de água sobre o arroz. Sirva em seguida com um acompanhamento.
Você já viu muitas maneiras de se preparar o arroz, mas Arroz na Airfryer talvez seja a primeira vez.
O fato é que Arroz na Airfryer é uma receita original, prática e que não toma nada do seu tempo.
Por isso, hoje no Receitas Airfryer você vai saber como preparar o Arroz na Airfryer mais gostoso que você já viu.
É possível fazer Arroz na Airfryer?
De início já adiantamos que é sim possível fazer Arroz na Airfryer assim como dar uma cara nova para o prato.
O arroz é um prato que faz parte da cultura do brasileiro, além de ser a principal fonte de energia no almoço e jantar.
Contudo, é comum ver pessoas que não sabem prepará-lo soltinho e com muito sabor.
Mas com essa receita não tem erros, o seu Arroz na Airfryer vai sair saboroso e de um jeito único.
Sobre fazer arroz na airfryer
Primeiramente, o arroz não precisa ser lavado.
Isso porque a água do cozimento quando atinge altas temperaturas já consegue matar todas as bactérias e germes que possam estar contidos no grão.
Porém, é necessário escolher sempre o pacote fechado e sem vestígios de sujeira ou de grãos deteriorados.
Para fazer Arroz na Airfryer é muito fácil. Lembrando que esta receita rende o total de 4 porções e leva aproximadamente 25 minutos para o preparo.
Arroz na Airfryer é uma receita de grau de dificuldade fácil.
Em relação ao conteúdo nutricional, uma porção de Arroz na Airfryer tem 130 calorias, das quais 28 gramas são de carboidratos e 2,7 gramas de proteínas.
Corte a cebola em quadrados bem pequenos para não roubar o gosto do arroz;
A água deve estar bem quente, água fria vai demorar o dobro para o cozimento;
Você pode colocar caldo de carne ou caldos de legumes para dar mais sabor ao prato;
Não mexa com a colher enquanto estiver cozinhando na fritadeira;
O tempo de cozimento varia de acordo com a marca da airfryer e a temperatura máxima.
Combinações
Arroz de forno na Airfryer
Para fazer o arroz de forno na airfryer você deverá acrescentar 1 xícara de frango desfiado com meia xícara de tomates picados sem pele ao arroz.
Além disso, você deverá dobrar a água para cozinhar em um volume que corresponde a duas vezes o volume da preparação sem a água.
Você pode colocar também junto a água milho verde com cenouras cozidas ( opcional).
O mais importante é não esquecer de misturar todos os ingredientes do arroz de forno antes de colocar a água.
O tempo de preparo é o mesmo: 20 minutos a 200 graus.
Arroz Integral na Airfryer
Para fazer o arroz integral na airfryer os passos são os mesmos que o arroz comum.
Entretanto, o arroz integral na airfryer precisa de mais água e consequentemente mais tempo para ser cozido.
Prepare o arroz integral na airfryer de forma normal como na nossa receita.
Porém, em vez de 20 minutos a 200 graus, o arroz na airfryer vai precisar de 40 a 45 minutos a 200 graus para ser cozido.
Arroz Doce na Airfryer
Para fazer arroz doce na airfryer você deve usar uma receita diferente.
Primeiramente, você deverá preparar o arroz na airfryer sem nenhum tempero ou gordura, apenas com água e mais nada.
Aí, você deve retirar o arroz feito e colocar meio litro de leite integral na airfryer.
Logo em seguida, deverá acrescentar o arroz e mais meia lata de leite condensado integral junto com o leite.
Caso você queira utilizar 1 lata inteira deverá dobrar a quantidade de arroz preparado e acrescentar um litro de leite em vez de 500 mls.
Após misturar tudo na airfryer, mexa bem a preparação e deixe cozinhar por 10 minutos a 200 graus.
Por último é só esperar esfriar, colocar numa tigela e deixar na geladeira por 2 horas para esfriar.
Após pronto, você pode salpicar canela em pó e 2 folhas de limoeiro para dar um sabor mais refrescante.
Dúvidas
Arroz na Airfryer é saudável?
O Arroz na Airfryer é saudável e fornece energia para todo o organismo.
Contudo, não é recomendado exagerar no consumo da preparação.
Arroz na Airfryer engorda?
A receita de Arroz na Airfryer como dito no artigo rende 4 porções.
Para não engordar, recomendamos que você consuma apenas 1 a 2 porções da preparação no almoço ou jantar.
