Receita de Batata Doce na Airfryer [Fácil e Delicioso]
- 2 batatas doces;
- Azeite e sal de sua preferência;
- E ainda outros temperos e ervas de acordo com seu gosto.
- Descasque as batatas (se preferir, use equipamentos próprios para isso);
- Corte-as em rodelas ou em palitos, como preferir;
- Antes de temperar as batatas, você já pode iniciar o preaquecimento da Airfryer. Para isso, pré-aqueça o forno por 5 minutos a uma temperatura de 200°. Durante esse processo, tempere as batatas;
- Coloque-as em uma vasilha ou panela, insira o sal e os outros temperos (se houver);
- Agora regue as batatas com um fio de azeite e misture tudo;
- Por fim, coloque as batatas na Airfryer e deixe no forno por cerca de 30 minutos. Mexa as batatas a cada 5 minutos e pronto!
Quer aprender a fazer uma deliciosa batata doce na Airfryer? Então preste atenção neste texto. Só de falar do assunto, já começa a dar água na boa, não é mesmo?
E não é pra menos, já que batata doce na Airfryer é uma iguaria muito saborosa e saudável. Esse aparelho cozinha os alimentos por meio do ar quente. Dessa forma, o processo de cozimento é muito mais vantajoso para a saúde.
Além disso, a batata doce na Airfryer pode ser um excelente acompanhamento, ou ainda um ótimo prato principal! Assim, veja a seguir mais detalhes, dicas e a receita dessa iguaria.
O que é batata doce na Airfryer e seus benefícios
A batata doce é um alimento tradicional na mesa dos brasileiros, sendo consumido nos quatro cantos do país. Assim sendo, existem várias formas de servir essa iguaria.
Geralmente, ela é um acompanhamento para outros pratos. Neste sentido, pode ser cozida ou até mesmo frita. Em caso de frituras, a Airfryer exige apenas uma quantidade mínima de óleo. Assim, a batata doce na Airfryer, quando frita, é mais saudável do que a batata frita tradicional.
A batata doce também é um alimento rico em carboidratos, fornecendo uma grande quantidade de energia para o corpo.
Por fim, o tempo de preparo é outra grande vantagem. Em cerca de meia hora você já pode saborear esse prato.
Primeiramente, a batata doce na Airfryer rende 2 porções (de 100 gramas cada) e demora cerca de meia hora para ficar pronta, como falamos anteriormente. Dessa forma, esse é um prato fácil de elaborar e qualquer pessoa pode fazer. Agora veja os ingredientes necessários e como preparar sua batata com a ajuda desse aparelho.
Aqui vão algumas dicas importantes sobre esse prato incrível:
- Na hora de temperar as batatas, certifique que o tempero atingiu toda a superfície das rodelas ou palitos;
- As rodelas ou palitos de batata precisam ser finos, não passando de 1cm de espessura;
- Não esqueça de virar as batatas a cada 5 minutos para elas ficarem bem douradinhas;
- Use a criatividade a vontade para elaborar pratos únicos e surpreender. Neste sentido, crie ótimos acompanhamentos, com outros legumes e até com frutas;
- Use a batata doce como um aperitivo, que pode ser servido com frios, por exemplo;
- Pimenta do reino é um excelente complemento para esse prato.
Dúvidas comuns sobre essa iguaria
Por fim, tiramos algumas dúvidas bastante comuns sobre batata doce na Airfryer, confira.
Batata doce na Airfryer é saudável?
É bem mais saudável do que feita na panela ou frigideira. O principal motivo é por conta do uso do óleo. Na Airfryer, esse prato vai muito pouco óleo, o que é uma ótima notícia para sua saúde!
Batata doce na Airfryer engorda?
A batata doce por si só não engorda. Esse alimento é o preferido por frequentadores de academias, por exemplo. Isso porque ele fornece uma grande quantidade de energia para o corpo. No entanto, se você não tiver um estilo de vida saudável, exagerar nesse alimento pode contribuir para um aumento de peso.
Batata doce na Airfryer não estraga?
Depois de ponto, é importante armazenar a batata doce de forma correta. Em dias quentes, por exemplo, as sobras devem ser guardadas na geladeira. Assim, o prato pode ser consumido posteriormente, sem risco de estragar.
Batata doce na Airfryer perde nutrientes?
Quanto mais alta for a temperatura aplicada no cozimento de alimentos, mais nutrientes ele perde. Nesse caso, cozinhar a batata doce a 180° vai fazer que ela perca alguns nutrientes. Mas isso é inevitável e ocorreria também no forno convencional ou na frigideira.
Qual a tabela nutricional da batata doce na Airfryer?
Em relação às calorias, a batata doce na Airfryer tem, em média, 118 calorias por porção de 100 gramas. Esse prato também apresenta um índice interessante de carboidratos, atingindo 28 g por porção. O nível de proteína é de 1,3 g e as gorduras totais atingem 0,10 g por porção.
Batata doce na Airfryer precisa cozinhar antes?
Não é necessário nenhum tipo de cozimento da batata doce antes de colocá-la na Airfryer.
