Receita de Mandioca na Aifryer [Fácil e Prático]
- 500 gramas de Mandioca descascada em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto ( Opcional)
- Cozinhe as mandiocas em uma panela de pressão por aproximadamente 20 minutos após pegar a pressão.
- Retire-as da panela após cozidas e deixe-as esfriar. Após estarem frias, tempere com sal a gosto no seu interior com as mãos;
- Em seguida, salpique um pouco de páprica defumada para pegar mais sabor (opcional);
- Pré-aqueça a airfryer a 200 graus por 3 minutos aproximadamente;
- Por último, coloque as mandiocas na bandeja da airfryer e logo após distribua a colher de azeite extra virgem sobre elas;
- Frite-as por 20 minutos a 200 graus. Após fritar, estará pronto sua Mandioca na Airfryer.
Com a chegada do outono e a queda da temperatura, a mandioca frita é um dos pratos mais cobiçados.
Porém, existe uma maneira muito saudável e rápida de preparar este quitute: a Mandioca na Airfryer.
Por isso, na seção de hoje, vamos aprender a fazer a melhor Mandioca na Airfryer de todas. Fique com a gente e saiba tudo para o preparo dessa delícia.
Pode fazer mandioca na airfryer?
Primeiramente, pode sim fazer Mandioca na Airfryer. A receita é prática, rápida e traz uma crocância única.
Ela cai muito bem nos aperitivos de boteco aos fins de semana e no encontro com os amigos depois do trabalho na sexta à noite.
A Mandioca na Airfryer também é um dos aperitivos mais saudáveis e nutritivos que existem.
Afinal, ela não leva quase nada de gordura e pode ser comida regularmente.
Você pode usar sal líquido no lugar de sal comum para dar mais sabor ao prato;
No lugar da páprica defumada pode utilizar qualquer outro tempero da sua preferência;
Compre mandiocas de boa qualidade;
O tempo de cozimento dependerá da sua panela de pressão e também do tipo de Mandioca utilizada .
Combinações
Mandioca na Airfryer Fit
A própria Mandioca na Airfryer já é um prato fitness.
Entretanto, você pode deixar o prato mais Fit ainda.
Basta diminuir o azeite extra virgem pela metade, usando apenas meia colher ao invés de uma colher cheia.
Ou substituir o azeite por margarina light, assim você diminuirá as calorias da preparação.
Você também poderá diminuir o sal e acrescentar vários temperos no lugar.
Mandioca Chips na Airfryer
A Mandioca Chips na Airfryer é feita de acordo com o tipo de corte.
O modo de preparo é o mesmo, no entanto, na hora de descascar a mandioca você deve cortá-la igual uma batata Chips com as fatias bem finas.
Contudo, a Mandioca Chips na Airfryer não precisa ser cozida já que as fatias são bem finas, só tome cuidado para não deixar os chips da mandioca grossos.
Mandioca Palha na Airfryer
A mandioca palha imita a batata palha, portanto após descascá-la você deverá usar um ralador para ralar os pedaços em formato de batata palha.
Feito isso, é só seguir o modo de preparo da nossa receita mãe.
Entretanto, assim como a Mandioca Chips, a Mandioca Palha na Airfryer não precisa ser cozida.
Dúvidas
Pode colocar mandioca congelada na airfryer?
O ideal é que a mandioca esteja descongelada para que seja colocada na airfryer para fritá-la.
Caso seja colocada congelada, a mandioca vai demorar mais alguns minutos para ser frita completamente e vai soltar água diminuindo o sabor do tempero.
Mandioca na Airfryer engorda?
A receita de Mandioca na Airfryer é bem saudável e não engorda.
Isso porque a mandioca frita em óleo tem até 4 vezes mais calorias do que a Mandioca na Airfryer.
Mandioca na Airfryer é bom?
Se você seguir os passos da receita corretamente e não esquecer de nenhum passo a Mandioca na Airfryer vai ficar com o mesmo sabor que a mandioca frita em óleo.
Pode fritar Mandioca na Airfryer?
A própria fritadeira elétrica já frita a mandioca não sendo necessário colocar porções grandes de óleo para a fritura.
Portanto, ao fazer a nossa Mandioca na Airfryer você já estará “fritando” o seu quitute.
