Sopa de Macarrão



como fazer sopa de macarrão
8 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão instantâneo de sua preferência;
  • 200 gramas de músculo bovino;
  • Meia cebola picada;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 2 cenouras picadas;
  • 2 batatas picadas;
  • Outros vegetais de sua preferência cozidos e picados;
  • Sal e tempero a gosto.

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Modo de Preparo:
  • Primeiro, você deve fritar o músculo em uma panela com um fio de azeite; Em seguida, adicione a cebola e o alho e deixe tudo refogando até dourar;
  • Agora adicione a água e deixe tudo ferver; Nesta etapa adicione o macarrão, a cenoura, a batata, os vegetais, o sal e os temperos;
  • Mexa tudo muito bem até que o macarrão e os legumes estiverem cozidos; Por fim, nesta etapa tampe a panela e deixe tudo cozinhar por mais 10 minutos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Sobre a receita de sopa de macarrão

A sopa de macarrão é uma receita ótima e super nutritiva. Assim, trata-se de uma excelente opção para os dias mais frios, seja no almoço ou no jantar. Além disso, a forma como seus ingredientes combinam a deixa deliciosa, capaz de agradar a todos os tipos de paladar.

Por isso, veja a seguir um passo a passo completo para uma incrível sopa de macarrão. Confira também suas principais informações nutricionais. Além disso, veja ainda algumas combinações de ingredientes para deixar o prato ainda mais gostoso.

Para esta receita, você vai precisar apenas de uma panela grande para cozinhar os ingredientes. Dependendo do que colocar em sua sopa, será preciso fritar algumas coisas antes de misturar os outros itens que irão na sopa. Mas de qualquer forma, trata-se de um prato fácil de fazer.

Esta receita de sopa combina os carboidratos do macarrão com as vitaminas e minerais dos outros ingredientes que colocar nela. Assim, você pode incrementar a sua receita com legumes ou carnes diversas, dando mais sabor e sustância para o prato.

Confira: Sopa de abóbora


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Dicas Adicionais:

  • Você pode incrementar a sua receita com tabletes de carne, bacon ou galinha caipira na mistura. Assim, seu gostinho ficará ainda mais saboroso;

  • Quanto aos legumes, você pode colocar chuchu, repolho, ervilha e vagem. Além disso, opte por temperos como salsinha, cebolinha, alho poró e queijo parmesão na hora de servir a sua sopa.

Combinações

Agora é hora de conferir algumas combinações de ingredientes para a sua sopa de macarrão.

Sopa de macarrão simples

Para esta versão da receita, basta apenas usar o macarrão, a cebola, e o alho, além dos temperos de sua preferência. Siga o mesmo passo a passo refogando os ingredientes, adicionando a água, a massa e os temperos. Assim que ela estiver cozida sua receita estará pronta.

Sopa de macarrão com batata

Nesta versão da receita use apenas 4 batatas ao invés de outros vegetais e legumes. Você pode cozinha-las na panela com o macarrão ou misturá-las cozidas no liquidificador com um pouco de água e depois colocar na sopa. Seja como for que fizer a receita, o resultado ficará ótimo.

Sopa de macarrão com legumes

Caso queira, poderá fazer uma sopa vegana apenas com vegetais, legumes e macarrão. Para isto, use ingredientes de sua preferência eliminando a carne, além de macarrão de arroz. Depois siga o resto da receita normalmente e você terá um ótimo resultado.

Sopa de macarrão com frango

Para esta receita, você deverá substituir o músculo bovino por 200 gramas de frango desfiado. Frite-o com o azeite, a cebola e o alho e depois siga o mesmo passo a passo da receita. Para complementar seu sabor, pode usar um tablete de caldo de galinha caipira.

Sopa de macarrão com linguiça calabresa

Por fim, nesta receita de sopa use um pacote de linguiça calabresa picado e frite-o da mesma forma que as outras carnes. Este ingrediente dará um sabor mais encorpado para sua receita e a combinação com os demais a deixará gostosa e nutritiva.




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Maria de Jesus

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