Suco de Acerola com Leite: Refrescante e Fácil de Fazer

Publicado em 12/11/2024 - 19h05
Por: Rafa Nery Rodrigues

Descubra como preparar um delicioso suco de acerola com leite, simples, refrescante e perfeito para o verão.

Suco de Acerola com Leite: Refrescante e Fácil de Fazer

Olá, pessoal! Hoje vamos aprender a fazer um suco de acerola com leite super gostoso e refrescante! É uma opção perfeita para os dias mais quentes, cheia de sabor e muito fácil de preparar.

Com apenas alguns ingredientes simples, você vai ter uma bebida deliciosa que combina o sabor ácido da acerola com a cremosidade do leite. Vamos ver como é simples!

Ingredientes

• 3 xícaras (240 ml) de acerola
• 500 ml de água gelada
• 500 ml de leite gelado
• Açúcar a gosto (aproximadamente 3 colheres de sopa)

Como Fazer Suco de Acerola com Leite | Modo de Preparo

1. Comece lavando bem as acerolas. Em seguida, coloque 3 xícaras de acerola no liquidificador.
2. Adicione 500 ml de água bem gelada no liquidificador e bata por 2 segundos.
3. Coe a mistura usando uma peneira ou um pano de prato bem limpo para retirar os resíduos.
4. Volte a mistura coada para o liquidificador e adicione 500 ml de leite gelado.
5. Adoce a gosto. Você pode usar açúcar, mel ou adoçante. Eu usei 3 colheres de sopa de açúcar.
6. Bata tudo novamente até misturar bem. Sirva imediatamente e aproveite!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal (por porção de 200 ml)
• Carboidrato: 20g
• Proteína: 4g
• Gordura: 6g

Rendimento e Tempo Total de Preparo

O rendimento dessa receita é de aproximadamente 4 porções de 200 ml cada. O tempo total de preparo é de 10 minutos.

Você sabia disso?

A acerola é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção de gripes e resfriados. Além disso, ela é super refrescante!

Dicas e Variações

Preparo Correto

Sempre use a acerola bem lavada e escolha frutas frescas para garantir um sabor mais intenso e agradável.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o leite por leite de coco ou leite vegetal, como o de amêndoas, para uma versão mais leve e com sabor diferente.

Versão Saudável da Receita

Se quiser uma versão mais saudável, use mel ou adoçante natural no lugar do açúcar e leite desnatado ou vegetal.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! O suco de acerola com leite é uma bebida deliciosa e refrescante, perfeita para vender em quiosques ou cafés, principalmente no verão.

Utensílios que Facilitam o Preparo

Um liquidificador potente e uma peneira fina são essenciais para garantir que o suco fique bem suave, sem resíduos.

Principais Dúvidas sobre a Receita

Posso usar acerola congelada?

Sim! Você pode usar acerola congelada, que dará uma consistência mais espessa ao suco, quase como um smoothie.

O suco pode ser feito com outros tipos de frutas?

Sim, a receita pode ser adaptada para usar outras frutas, como o caju ou a laranja, substituindo a acerola.

É preciso coar o suco?

Sim, coar o suco ajuda a retirar a polpa da acerola, deixando o suco mais suave.

Posso adicionar mais açúcar?

Sim, a quantidade de açúcar pode ser ajustada conforme seu gosto, mas tome cuidado para não exagerar e mascarar o sabor da acerola.

Posso fazer a receita sem leite?

Sim, você pode fazer a receita apenas com água para uma versão mais leve e refrescante, sem a cremosidade do leite.